[广宣] 新北板桥 - 魔法咖哩(新北板桥店)

楼主: ckkh ( )   2015-01-01 20:54:59
图文版阅读:
http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/30605536
消费时间:2014年/12月
魔法咖哩在会员生时会寄给会员一百元的折价短信,
收了好几次,都因有其他大餐可吃,只能放弃这样的优惠,
趁这次休假一人前来府中诚品地下室的魔法咖哩板桥店,重新回味咖哩的美味。
上次吃魔法咖哩是和网服老骨头们到西门町的分店,对于免费加酱加饭的作风相当满意,
很适合从大食国来的人。
(详参考:台北市 - 魔法咖哩(西门店)
http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29108841 )
这次我续了四次的酱和饭,不过来用餐的桌数不多,来来去去不过六七组人马,
所以一连加了几次饭后,似乎惊动了厨房人员,
就在最后一次加点上桌的饭,和其他次不同的是,之前都是压得扁扁的,
这次看着中央隆起一座小丘,目测应该是一碗半的份量吧,结果真的被它给K.O掉了。
是说这里的白饭是越光米的等级,加上使用竹炭净化水质,
煮起来香Q不软烂,入口粒粒分明,
搭配咖哩酱和放在饭上的松子和越乃华
(越乃华是一种日式酱菜,将萝卜以紫苏醃渍,颜色和味道一度让我以为是洛神花)入口,
让人一口接着一口,欲罢不能,也不能怪我一再的加点啊。
我点的是果香牛肉咖哩(208,一成服务费另计),是店内人气商品第二名,
另加50元多沙拉、汤二择一、饮料甜点二择一,
最后决定喝个热汤和具有特殊香料味的小荳蔻奶茶。
牛肉用的是美国牛,给了五大块,
搭配芒果和苹果熬煮而成,每块都炖得很软嫩,不会有咬到筋的口感。
咖哩的辣度可以挑选,有微辣、小辣、中辣和大辣,
问了服务生中辣的辣度在哪,他告知大概像麻辣锅一样,并建议我可先点小辣,
若觉得辣度不够,可以再加上去。
听从他的建议,一开始选小辣,也就是咖哩原有的辣度,
尝起来是甜甜的日式咖哩味,至于辣度,几乎是不存在的,
想说高一阶的辣度应该也还好吧,就点了中辣,岂知那股劲实在猛烈,
额头冒出汗来,鼻水也直直落,强度超乎我预期,
如果不嗜吃辣者,还是不要轻易尝试啊!
好在那辣度并不会持续很久,来得快去得也快,擦去汗水和鼻水,还能再战几盘。
餐后送上的小豆蔻奶茶,小豆蔻是一种姜科植物,
撒于奶泡上的香料,略带南洋风的味道,
在东方通常是用在咖哩的佐料,喝起来不至于刺激,
让人联想起卡布奇诺会加上的肉桂粉,但味道没那么抢,
只是我以为喝这类姜饮应该会暖身微冒汗,似乎不如我预期就是。
再次的魔法咖哩行,对于餐点的份量和美味度,仍保持相当的水准,
不过价位看来有些偏高了,可能自己煮得多,
看到套餐动辄两三百的价位,心还是有些痛,只能说还好有生日优惠。
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◎相关资讯:
魔法咖哩(新北板桥店):
地址:新北市板桥区中山路一段46号B1(捷运府中站2号出口,诚品生活B1)
电话:02-2950-6596
营业时间:AM 11:00 ~ PM 14:00
PM 17:00 ~ PM 20:00
(全年无休,除市政府因天灾公布不上班不上课及除夕夜休息外,其他均正常营业。)
网址:http://www.magiccurry.com.tw/

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