餐厅名称：满堂红顶级麻辣鸳鸯锅
消费时间：2014年/12月
地址：新北市淡水区中山路8号11楼(淡水捷运站名统百货)
电话：(02) 2626-8838
营业时间：午餐时段 11:00~17:00
晚餐时段 周日至周四 17:00~21:30
周六日及例假日前一天 17:00~22:00
每人平均价位：NT$598+10%
可否刷卡：可
官网：http://www.mantanghung.com.tw/
有图有真相版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/191849436
最近不知道是天气太冷还是怎样
疯狂的想吃麻辣火锅
在同事大力推荐下
决定跟男友在平安夜这天去吃位于淡水名统百货11楼的‘满堂红顶级麻辣鸳鸯锅’
这天的消费方式是一个人NT$598+10%点到饱
用餐时间2个小时
虽然不是假日
但可能因为平安夜的关系，延长营业时间到晚上10点
终于等到我们了!!欧耶~
一走进去，整间店有种高级夜店的港觉
如果早点订位的话
可以跟店家指定要坐靠窗的位子
窗外看出去是整片超美的淡水河景
一开始先选择麻辣锅之外另一锅的锅底
我们选择的是昆布锅，负责煮蔬菜的
选完锅底后就可以疯狂画这张Menu
第一轮一定要牛肉各来一盘先
毕竟她是主角你说是吧!
然后再加点一些海鲜跟蔬菜
等待的时间先到处拍一下
酱料区放眼望去大约有10几种
而且看起来都很新鲜
不像有些火锅店，葱花跟香菜会黑掉
这次我用的是辣豆腐乳+芝麻酱
加在一起还满对我胃的说
不过小心不要沾太多，会太咸
这里还有提供白饭跟卤肉给无饭不欢的人享用
冷饮部分有满满的气泡饮料跟果汁
除了最上层的要另外加钱之外
其他通通喝到饱!!
除了冷饮之外，还有提供热咖啡跟茶包给比较养生的人享用
噢!终于上菜了
其实也没有等很久
大约5分钟左右，效率非常好
麻辣锅底里面有满满的鸭血跟豆腐
鸭血好~好~吃
口感扎实且入味
请原谅我顾著吃忘记拍照了
我们后来还有续鸭血
豆腐就普普，不是我爱的口感
重头戏来了!!
本店四大天王之一【顶级肥牛】
油花几乎占肉的一半
本来以为会很肥腻
但其实还好，吃了不会很恶心
因为油花分布很广
所以吃下去是入口即化
【顶级特选肩小排】
不知道是不是我涮太久的关系
肩小排吃起来肉质偏硬
我真的没有很爱
如果不怕肉还有血色的朋友
也许涮个3秒就拿起来吃的口感可能会比较好一点
【顶级霜降牛】
有比少女脸庞还大的‘面膜牛肉’之称
特选肩胛肉中最细嫩的部分
不得不说这个霜降牛真的好~~大片啊!
而且肉质鲜嫩多汁
肉片一变色就拿起来吃刚刚好
不会有我很害怕的鲜红色
不过真的太大片了无法一口吃
我好几次一口吃都有种快要噎死的港觉
【牛小排】
这是四种牛肉之中我最最最喜欢的
看看他油花的分布有多漂亮
而且大小适中，一口刚刚好
稍微涮一下变色之后就可以入口
不像肥牛那样都是油脂
但也不像肩小排那样太过扎实
吃一口下去简直就像上天堂一样
让我不禁多续了好几盘
同事建议我来满堂红专攻牛肉就好
但我想缩既然都来了也要试试别种肉
就点了一盘【小羊肩肉】来试试
小羊肩肉的肉质偏硬
我试过涮比较短的时间
但还是很硬
嗯....只能说
如果你的胃跟我一样小
建议还是专攻牛肉就好囉~
接下来介绍海鲜的部分
鲷鱼片还不错吃
肉质很软，毫无腥味
虾子的表现就普普
很小只，但是肉质不差
海鲜中最推荐的就是蛤蛎
不要看他小小颗
开口之后让我惊艳
几乎每颗肉质都很饱满
而且口感超鲜甜，还有海味这样
搞得我们最后狂点蛤蛎
几乎能煮成一锅蛤蛎汤了
除了肉类跟海鲜
我们还有点蔬菜跟一些其他的料
金针菇跟芋头是男友点的
看他最后芋头都没吃应该是不太优
大肠头满不错吃的
加在麻辣汤底简直绝配
这里的玉米笋好难得居然还穿着衣服
而且吃起来爽脆鲜甜
满不错的喔!
满堂红除了白金级的顶级牛肉是主角外
还有另一个主角就是‘哈根达斯冰淇淋’
外面卖一球都贵松松
来这里肯定要多嗑几球回本
这里的哈根达斯总共有8种口味
第一张照片是芒果.草莓.提拉米苏.淇淋巧酥
第二张照片则是蓝莓.咖啡.薄荷巧克力.巧克力
我总共吃了草莓.淇淋巧酥.薄荷巧克力跟巧克力
不愧是哈根达斯，真的好~好吃啊!
要不是服务生来说再5分钟名统百货的电梯就要关了
我应该会把8种口味都吃一遍
其实除了哈根达斯之外
还有明治的冰淇淋啦!
也是有8种口味
不过有了哈根达斯
我眼里跟胃里怎么还容得下明治呢?
就只好跟明治说声抱歉啦!
满堂红真不愧是顶级的麻辣鸳鸯锅
食材都有一定的水准
尤其是牛小排,蛤蛎跟鸭血
我真的超爱
写着写着我又忍不住想要打电话去订位了
就像我同事说的
虽然是吃到饱
但牛肉片却有单点的麻辣火锅的水准
而且这里是用点餐的方式
不用去跟人家人挤人抢食材
很适合亲朋好友来聚餐
大家可以轻松的坐着聊天
记住如果要坐靠窗的位子
最好是先订位喔~
满堂红顶级麻辣鸳鸯锅
新北市淡水区中山路8号11楼(淡水捷运站名统百货)
电话: (02) 2626-8838
营业时间: 午餐时段 11:00~17:00
晚餐时段 周日至周四 17:00~21:30
周六日及例假日前一天 17:00~22:00
官方网站: http://www.mantanghung.com.tw/