[食记] 花莲 广来商店牛肉干、自强夜市

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2014-12-29 19:37:10
餐厅名称:广来商店
消费时间:2014年/10月
地址:花莲县花莲市公园路29号
电话:03 835 1725
营业时间:09 : 00 ~ 18 : 30(时间可能会异动)
每人平均价位:100~200不等
可否刷卡:不行
有无包厢:无
推荐菜色:猪肉干、牛肉干
有图有真相前半为花莲港景观桥游食混记网志
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/403870252
花莲行的第二天,住在市区民宿,去了自强夜市……
很抱歉,没有详细全攻略,只有真心不耐烦反推荐。
唯一的心得是纯粹去观光看热闹看排队人潮是可以滴~
想吃东西就不要浪费时间跟钱了,真的没必要,
某家知名烤肉店排了大串长龙,点单后要等上三小时才拿得到食物,
这三小时还没包括排队的时间哦………到处都是排队的人,太可怕了。
第二天一早,大伙儿到花莲体育场旁的广来商店,
买我坚持要给老爸的伴手礼 - 炭烤手工猪肉干、炭烤手工牛肉干。
广来商店有50年以上的历史囉~所以外观也很有岁月沧桑感,
锈蚀的铁皮,随意堆放的木柴,到时已至一般开店时间九点,但毫无动静,
让我不禁怀疑起是找错地方,还是已经歇业了……
还好,后来确定有开店,又特地绕回来采买。
没办法,我家老爹酷爱牛肉干猪肉干类的食品,
既然知道花莲有这家有名的手工牛肉干,
当然要想方设法买到孝敬老爹啊~
店家并不大,小小一家,挤入不到10名客人就显得拥挤……
种类也不多,当天因为上午造访,所以没买到豆干类,只有猪肉干及牛肉干。
猪肉干每包100元,大约有二至三种,分别是猪肉角、猪肉丝、猪肉干等。
猪肉丝、角偏干偏硬,耐嚼,非常的香,猪肉干口味香甜,甘美而不腻,都很好吃。
家人的反应居然比牛肉干还好……我自己也后悔没有多买几包,可惜了。
牛肉干一包200元。需冷藏,所以一般外头的罐子都是空的,不要紧张~都在冰箱里。
当天因为首次购买,加上还要上太鲁阁住一晚,
所以各口味只买一包,实在该多买一些的,唉唉~
虽然广来的牛肉干大受好评,事实上买回家后发现的确非常厚实、真材实料,
牛肉纹理仍在、偏溼润,尝得到筋、肉原始柔软有咬劲的口感,而且口味重咸…
单吃其实不太适合,当下酒菜倒是满搭的。
广来商店是间不错的老店,用料实在,价格在可接受范围内,
有机会再访花莲时,一定会再回购,对肉干类有兴趣的朋友,很推荐尝尝鲜哦~

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