[食记] 花莲 宵夜良伴 海岸路烤肉

楼主: sunlamp (阿华田半糖)   2014-12-29 15:12:25
宵夜良伴 海岸路烤肉
  地址 : 花莲县吉安乡南海2街172号旁空地
  电话 : 0933-487697
  营业时间 : 19:30 ~ 23:00
  价位 : 单点 20~90元
  推荐菜色 : 烤鸡腿 鱿鱼 肉串 香菇
  
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网志好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/398474872
  海岸路烤肉是柚子家的深夜食堂
  虽然有点距离,但是要开喝的时候一定会想到
  我们习惯先电话预订,这样就不用在现场等还顺便喂蚊子
  烤肉的阿姨是用蓝芽在接电话超级酷的
  如果是用电话预订一定要和阿姨再次确认要点的东西内容喔
  烤肉酱是阿姨自己调配的
  不会太死咸,酱料也都刷的刚刚好
  不会有酱料太多像流鼻涕的样子
  阿姨是一组一组慢慢烤这样比较顾的来
  也可以减少臭辉搭,虽然尔偶还是会出现
  所以会等比较久一点
  每样食材都很新鲜
  尤其式肉类都不会有奇怪的味道
  每次去必点的鸡腿都没有经过醃渍都是当天现宰的
  只有在烤的时候刷上阿姨自制的酱料而已
  完全不用担心食材的问题
  香菇青椒这种很容易臭辉搭的食材也可以烤到鲜嫩多汁
  实在是不简单阿
  烤鱿鱼也是每次去都会点的
  香Q是基本的,加上刷得很薄的酱料
  都还吃的到鱿鱼的鲜味
  而且一支才70元真是天地良心阿
  虽然只是一个小摊子
  但是该有的卫生还是都有做到
  实在是叫人很放心
  真正炭火烧烤吃起来可是香味四溢
  海岸路烤肉不在大马路边
  在路口有招牌指示弯进来后约50公尺的位置
  不要看这样不起眼的样子
  这可是一间开了30多年的老店
  上次带朋友来买的时候,还整个很疑惑是要去哪里
  看到亮灯的位置,还真的有柳暗花明又一村的感觉

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