[食记] 台北 新中原食堂

楼主: melacwch (忙忙忙)   2014-12-27 20:59:25
餐厅名称:台北 新中原食堂
消费时间:2014年/12月
地址:108 台北市和平里西园路二段140巷79号
电话:(02) 308 6199
每人平均价位:600
可否刷卡:否
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好读图文网志版
http://melacwch.blogspot.tw/2014/12/food.html#more
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新中原食堂就在我们上班地点附近,是个开了约1-2年的新餐厅,刚开幕时还有10元生鱼
片的活动,所以当时我们就有先去尝鲜,平常偶尔也有去吃吃定食之类的,味道也都还不
错, 而这一次,不知为啥原因,大家突然说要去吃他们的桌菜,所以选日不如撞日,就
在要弹性上班的今天,出发前往中原食堂去慰劳一下礼拜六还要上班的自己。
这一次点的是6600的合菜总共有11个人,一个大圆桌刚好可以挤下去。
▼新中原食堂属日式料理,所以第一道当然就是生鱼片啦!看一下这脸盆大的盘子,上面
摆了十几块又大又厚的生鱼片,真是让人食指大动,生鱼片吃起来很新鲜,不过每一片都
好大块,而每种鱼都只有4片,所以建议应该可以切小块一点,多几片,让吃合菜的客人
每种鱼都可以吃到。
http://goo.gl/7Eb8Nx
▼第二道是炸虾,本来一盘只有十只,不过我们跟服务小姐凹了一下,多送我们一只,这
个炸虾还蛮大只的,而且是虾子本身就大,而不是靠面衣撑出来的,而旁边的地瓜、茄子
等也都很好吃。
http://goo.gl/okF2VQ
▼接着是松板肉,松板肉本身就好吃,搭上用点和风式的酱汁,怎么没有白饭呢?
http://goo.gl/La2Uxz
▼这一道是和风沙拉,下面铺了满满的美生菜,搭上洋葱、小黄瓜、玉米、苹果、绿花椰
菜,蟹肉棒及章鱼等,非常的丰富。
http://goo.gl/9bJe5p
▼再来菇菇海鲜汤就登场了,里头有各式各样的菇,虾子、透抽、蛤蛎等,还有又大块又
多的鱼肉,吃到最后,还有好多鱼没吃完,所以就打包回家囉。
http://goo.gl/7Vhx15
▼这是美国沙朗加智利圆鳕,沙朗应该约5分熟,很嫩很好吃,而圆鳕果然比一般的油鱼
好吃,肉较扎实但吃起来一样的细致。
http://goo.gl/ZDuhfZ
▼接着是鲍片羹,鲍鱼搭上大白菜,就是中规中矩的美味羹汤。
http://goo.gl/1eSg2z
▼合菜通常都会有蒸鱼,这一次蒸的是富贵鱼(或称蝙辐鱼),看起来很像鲳鱼,吃起来也
蛮像的。
http://goo.gl/DO71Xu
▼最后一般合菜会来个米糕之类的让大家能把肚子填得满满的,而这边则是用一盆的寿司
,这一盆寿司中,反而花寿司比虾握寿司好吃。
http://goo.gl/Jv3jOO
当然甜点和水果是少不了的,这一次给的水果是一盘柳丁,甜点则是红豆汤,由于没啥特
殊的,就不多做介绍。
心得:以台北,6600不加服务费来说,这样的菜色应该算是OK了,而且份量和味道也都蛮
适合我们的,10人的量11个人吃,还可以外带,大家也都有吃饱,以后有机会,应该可以
再挑战更高等级的菜色。

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