[食记] 高雄 舒果新米兰蔬食

楼主: otsukaai0928   2014-12-19 03:17:42
餐厅名称:舒果新米兰蔬食
消费时间:2014/12
地址:高雄市左营区博爱三路1号2楼
电话:07-3433690
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位:398+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/401615308
用餐日期:2014年12月
在王品集团的旗下餐厅中,我印象最好的就是舒果了
而且舒果好像是王品旗下没有涨价的其中一间餐厅(?),其他都涨了快一成
之前去吃过一次中山路那间舒果,虽然是素食料理,不过吃完后的印象很棒,觉得蛮好吃的
在食材的丰富度选择性来说,也还不错
上次用餐后就一直想要找时间再来,这次是来汉神巨蛋旁的分店
旁边就是大名鼎鼎的湖同烧肉
我们是晚间八点多来的,现场只有两三桌在用餐
店内空间蛮大,但也摆了不少桌椅,还好整体环境感觉不会太拥挤
平日中午套餐一人是260元+10%,晚上跟假日中午一人是398元+10%
价位上来说我觉得是不贵,因为东西是好吃的!!
前菜:蒟蒻番茄+彩椒水莲+蓝莓山药
蓝莓山药
口感很咕溜的山药淋上的蓝莓酱真的超好吃!!!!!!我觉得舒果在沾酱的调配上真的蛮强的
很多常见的食材淋上特制沾酱后都变得很美味
这个蓝莓酱也非常香而不甜,山药带点脆度搭配起来很棒~
彩椒水莲
水莲吃起来很鲜脆,搭配的酱汁应该是甜椒磨成
平常不爱甜椒的我也觉得这沾酱很好吃,而且没有讨人厌的甜椒味道
蒟蒻番茄
酸酸甜甜的蒟蒻冻包裹着番茄粒,是真的一整个的小番茄喔
梅子口味的蒟蒻冻真的超清爽又开胃
迷迭香火柴面包
火柴面包上桌前会先烤热,口感非常香松软,无敌好吃的阿~~~
重点是那沾酱很美味!!!我们还用那沾酱来沾沙拉也超搭的
而且这面包可以无限续加,一份是两根,看要几份都可以
桑葚纤醋
解腻用的醋饮,稍微酸了一些,不过还蛮好喝
这个也是可以无限量续加
翡冷翠醋香蕈菇沙拉
综合的香菇类搭配带微酸的油醋酱汁,也是属于蛮开胃的一道沙拉
搭配的油醋沾酱不会过于抢走鲜菇的风味,所以可以吃到菇类原有的甜味
优格水果沙拉(草莓优格酱)
就是很简单的季节水果,重点完全在于搭配的草莓优格酱!!
这草莓优格酱真的爆好吃的!!!!
清爽不腻口,而且还有浓浓的草莓香气,很想大叫多来几份XD
起司洋葱汤
熬成金黄色的洋葱浓汤,味道跟颜色依样非常够味
放上焗烤过后的起司面包,沾著汤头一起吃,很香也很浓
野菇时蔬锅(草本汤)
冬季推出了这个火锅的选择,但若是选择火锅就没有汤品噜!
汤头有草本汤跟微辣汤可选,服务人员说草本汤是用许多药材熬制而成,所以就选了草本汤噜
果然汤头清澈爽口,喝起来很温顺润口,还可以一直加高汤呢~
很特别的是还加入了猴头菇,猴头菇非常好吃,有一点脆度而且口感特别
用料也是蛮丰富,毕竟是素食,所以蔬菜算是很多,还有很多菇类食材
还有素鱿鱼耶,就是橘色的蒟蒻做成的吧XD
卡洛佐尼枕头披萨
枕头披萨算是舒果的招牌选项之一,我看过很多人推荐
用青酱制成,里头加了起司.香菇.蔬菜
披萨皮不会太厚,咬起来很酥脆,内馅又蛮软嫩,青酱风味不是非常浓但很香
还有这份量很大啊!!!
明日叶芦荟露+鲜打蔬果汁
芦荟露看起来好像外星人的血XD,口味我不太喜欢,有一种说不上来的味道
可能是加了小麦草汁的味道,所以不爱
蔬果汁是西瓜汁~
黑钻香草冰心
香草冰淇淋搭配巧克力酱
但这天的巧克力酱感觉加热度不够,超难倒出来的,接近结块了
有点不OK
香蕉乳酪塔
香蕉口味的起司蛋糕,个人觉得不好吃
口感很干而且没有香气
小评论
除了甜点稍嫌空虚了一些之外
其他餐点都觉得非常好吃,前菜面包沙拉主餐都很不错
很推荐点那草本火锅来试试,汤头蛮棒的,吃完也很暖身子
资讯
地址:高雄市左营区博爱三路1号2楼
电话:07-3433690
邻近捷运站:捷运巨蛋站
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
网址:http://www.sufood.com.tw/index.html

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