餐厅名称：ゆで太郎荞麦面
消费时间：2014年/12月
地址：台北市大安区仁爱路四段266巷15弄4号
电话：(02) 2708-0930
营业时间：星期一至日 11:00–21:30
每人平均价位：$250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：无
官网：https://www.facebook.com/YudetarouTaiwn
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无意间经过台湾少见的荞麦面专卖店，就吃吃看了！
店里的座位不多，装潢如同一般的日式餐厅，很像吉野家，
Menu打开简单明了，主要是荞麦面(冷热皆有)、丼饭及特别口味的面食，
第一面是荞麦面搭配一份迷你版的丼饭，适合像我一样荞麦面或是丼饭都想吃一口的人，
哈哈！
丼饭可以从海鲜丼、鸡肉亲子丼、炸虾蛋汁丼、小鱼丼、鲔鱼山药泥丼、咖哩丼、炸猪排
丼及什锦野菜丼中选择，
种类算是满丰富的！
丼饭总共有11种不同口味，不过因为是荞麦面专卖店的关系，还是荞麦面比较吸引人啦！
也可以单点荞麦面并自由搭配喜欢的配菜喔！
另外还有如沾面、油拌面等比较特别口味的面食，
单点类的都是在日式餐厅常看到的熟面孔，
如玉子烧、炸鸡、炸牡蛎、炸豆腐及明太子玉子烧，
不过也有看起来像走错棚的蒜香炒水莲！XD
贴心地也有提供儿童餐喔！
这一次我们点了一份荞麦面配炸虾蛋汁丼、一份八丁味噌牛肉沾面及单点一份炸豆腐，
在等待的过程中可以参考桌上的立牌，介绍了荞麦面的3种吃法，
分别是(1)不沾酱料，直接品尝荞麦面独特的面香；
(2)将葱花加入酱汁后，筷子沾芥末再夹起面条沾取酱汁，咻地大口吸入口中；
(3)将荞麦面的原汁加入酱汁中，品尝原汤的好滋味。
荞麦面配炸虾蛋汁丼($250)
洒上海苔的荞麦面，害我差点忘了拍照就直接夹来吃哈哈！
右上方的是迷你版炸虾蛋汁丼，右下方的是搭配荞麦面的酱料，
我都是把葱花跟芥末全部扫进酱料中，搅拌一下让芥末化开就可以准备吃面啦！
荞麦面本身表现一般，面香配上Q弹的面条，每沾一口酱汁就一口吞下很是过瘾！
但也仅只于此，吃不出这间日本老店的荞麦面跟其他家的差别，记忆点不佳，
炸虾蛋汁丼味道很不错，炸虾有两小只，炸虾的面衣不会太厚太粉，丼饭的酱汁味道也不
会太咸，
可惜洋葱个人比较喜欢吃软烂一点的口感，不过整体搭配起来仍有在水准之上。
八丁味噌牛肉沾面($240)
满雷的...沾面的味道极其轻淡，没有味噌该有的浓郁口感，
看了一下网络上关于这个口味的食记都说它汤汁重口味，甚至偏咸偏油，
但是我们吃的这道汤根本像是牛肉清汤般无味，面最后是我拿来沾芥末酱汁一扫而空，失
望啊！
炸豆腐($80/4块)
炸豆腐外层口感酥脆、内里滑嫩，时间上掌握得不错，
可惜豆腐本身无味也没有另外的调味，比较不合我的胃口哈哈！
对于跟我一样是第一次拜访这间餐厅的朋友，
我想还是比较建议点荞麦面搭配丼饭的保险牌，
是属于不会特地去吃但经过时可考虑一试的日式餐厅。
评分如下：(5颗 为满分)
荞麦面：3颗半 （面香Q弹）
丼 饭：3颗半 （炸虾好吃！）
价 钱：3颗 （不贵但吃完也有些空虚）
交 通：4颗 （位于忠孝敦化、国父纪念馆及信义安和三站中心）
服 务：3颗 （冷淡态度有待加强）
整 洁：2颗 （桌面黏黏的让人很不舒服...）
整 体：3颗半 （主打的荞麦面应该要更好吃啊！）