[食记] 台北 陈根找茶 人气排队早餐店

楼主: babycarp (小鱼)   2014-12-17 20:57:36
店名:陈根找茶
地址:台北市信义区庄敬路391巷7号
电话:02-2725-3696
营业时间:平日6:00~12:30,假日6:30~13:00
消费时间:2014.11
图文版:http://www.acarpblog.com/2014/11/blogger-cha.html
每次都跑到很远的地方去人气早餐店朝圣,例如士林的丰盛号,还有板桥的好初Deli,这
次终于近一点了,在信义区的陈根找茶,这间的人潮也是吓死人的多,觉得大家很有闲情
逸致这样XDD
这间早餐店的名称我是觉得唸起来蛮奇怪的,不过它名气很响亮,远近驰名,本来以为是
间老店,没想到看起来还蛮新颖的
这天是个下著雨的阴冷天,又是平日的星期三早上九点四十分,我都不晓得这些人是从哪
来的XDD
不管内用外带都要排队,先抽了号码牌,店员说要等40分钟....,嗯好吧,既然都来了就
等吧
就先来研究一下菜单好了,感觉比一般的早餐店稍微贵一些,项目也挺有趣的,都是缩写
,最下面有解说,但其实不看解说也猜的到是什么啦,乳火培蛋就是乳酪火腿培根蛋这样
菜单很简洁,背面是饮料类,看来他们的招牌是奶茶,种类就有很多,选完之后先点餐付
款,轮到号码时直接进去就可以了
拿不定主意要吃什么的话,可以参考黑板上的人气商品推荐
很大的铁板上放满了蛋饼和吐司,这个台面一次可以做这么多个,不知道为什么需要等那
么久,可能制作过程比较费工吧
店内座位比想像中的多,几个年轻人安全帽都还没脱就急急忙忙冲进来抽号码牌
这里部分饮料是用手摇茶的制作方式,感觉会特别好喝呢
因为附近也没啥地方可以去,而且是用叫号的方式,也不能走远,所以大家都在屋簷下躲
雨了,隔壁的咖啡店早早就开门了,却空空的没有人,形成强烈的对比
稍早前排队的时候已经点好餐,所以把号码牌放在桌上就可以了,入座后没多久食物就上
桌了
首先送来的是乳培饼,就是乳酪培根蛋饼 NT.50
话说50元的蛋饼可不便宜,但是还真好吃,难怪这么多人趋之若鹜
蛋饼表皮煎得相当酥脆,咬下去又有QQ的嚼劲
蛋香和融化的乳酪搭配得天衣无缝,有的早餐店蛋饼还需要加酱油,这个完全不用阿
芝麻奶茶 NT.40,特调红茶 NT.25
芝麻奶茶看起来就像是手摇茶,上面还有一层泡沫
虽然是芝麻调的,但却不会感觉到沙沙的口感,很香滑顺口
法乳鱼 NT.55,是法式吐司,里面有乳酪和鲔鱼
这小餐盘还真别致
法式吐司制作比较费工,所以等了比较久才来
沾满蛋液再煎的吐司就成了法式吐司,切成小块状很方便一个一个夹起来吃,味道很不错
,但是比起蛋饼,这个就比较不出色了
因为还是有很多人在排队,所以大家都迅速吃完离开,好让下一批客人进入,也没办法坐
著聊天太久
它们家也有经营粉丝团,如果想去的话可以先上去看看什么时候公休,以免白跑一趟

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