[食记] 台南 深作cafe'

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-11-30 20:29:13
餐厅名称:深作cafe'
消费时间:201411
地址:台南市中西区民权路二段231号
电话:06-5115398
营业时间:07:30-17:30 店休日为每周二和月底最后一周的礼拜一
每人平均价位:低90
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/108219292
感谢朋友无私推荐他在台南的爱店“深作cafe'”
长型空间采光良好,室温宜人
鲜明的蓝绿色配深蓝色天花板
独树一格,整体环境相当脱俗
一楼两张桌加吧台,楼上空间较为宽广
提供:咖啡、其他饮品(可可/奶茶...)、松饼、三明治、沙拉、饼干
禁止携带外食、低消90元
【冰拿铁-NT110】
从阿堂咸粥步行过来约15min,台南的冬阳依旧"温暖"
看完菜单立马决定冰拿铁(去冰)无误
意外的冰拿铁装在类似牛奶瓶的玻璃瓶中
咖啡与牛奶之间的渐层
视觉上更加惬意
咖啡苦味更胜奶味,老虾~完全可接受!
少年不识愁滋味,为赋新辞强说愁
咖啡对我来说也是有这等意涵
豆子味道浓厚,口感更胜Starbucks
溪卡溪...拿深作咖啡与连锁咖啡王相比似乎有点不公平XD
【热拿铁。大。NT110】
朋友的热拿铁,马克杯容量感觉很多,这样110颇为超值!
一般咖啡厅大杯拿铁恐怕都得超过150台票
“大杯热拿铁+an extra expresso
个人比较喜欢多加一个shot的浓缩
比regular有更香浓的咖啡味,是我个人最爱的咖啡种类
搭配适量的牛奶以后,整体醇厚、creamy、又有足够咖啡因”
【蛋沙拉三明治】
“蛋沙拉三明治我吃过很多次,老板烘烤的鲜奶吐司酥脆又柔软
内馅的蛋沙拉顺口滑顺不失清爽
这三明治是我的最爱,朴实美味
彰显老板大巧不工的餐饮哲学
可以适当的份量但不会给你太多的热量”
【凯萨鸡肉沙拉。NT120】
朋友的凯萨沙拉+黑咖啡,心得如下....
“他的黑咖啡篇苦~不是烘焦的味道,是豆子自然的苦味
但我个人喜欢偏酸所以觉得还好
凯萨沙拉很好吃,尤其是水煮蛋,蛋黄熟却不干
沾酱看起来很浓稠,其实并不厚重,格外清爽”
【里肌三明治。鲜奶吐司。NT90】
水煮蛋切片、里肌肉(貌似培根还是错觉)、番茄、起司、生菜
没有洋葱这件事太让老虾欣喜
鲜奶吐司烤过却不刮嘴~金黄香酥的吐司表面~恰到好处
半融化的起司片~恰到好处,咸味综合了番茄与生菜
没有美乃滋的打扰,感到非常青春健康!!!
【招待。手工饼干】
感谢老板招待手工饼干一份...两种口味~原味与巧克力
值得推荐他的完全不死甜巧克力饼干
原味饼干吃起来有英国手工饼干的细腻与香甜
巧克力带点微苦,感觉奶油加了不少(有误请指证)

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