[食记] 高雄 汉来大饭店池畔餐厅

楼主: fj90425 (小Q)   2014-11-30 19:53:17
餐厅名称:汉来大饭店池畔餐厅
消费时间:14/11
地址 :高雄市前金区成功一路266号11楼
电话:(07) 2135753
营业时间:11:30–21:30 下午茶供餐时间:14:30 –16:30
每人平均价位:600
可否刷卡:可
推荐菜色:摩德娜 煎烤鸭胸 佐 樱桃红酒酱
网志图文版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/243143545
从汉来饭店一楼坐到十楼再转电梯到十一楼
可爱随兴不像高级饭店餐厅的LOGO
干净大方的装潢,平常日的中午没有什么客人,大概有四五桌用餐
汉来饭店主打还是都以海港餐厅为主,每次宣传底纸都是它
来浪漫约会不想烦恼菜单的有双人套餐可以选择,但中午来用餐还是商业午餐比较划算
商业午餐的菜单,上面没有注明一~五,应该假日午间时段也能点餐
超值套餐跟商业午餐差在多了开胃菜
套餐都有附饮料,有咖啡,奶茶,水果茶,果汁等等能选择
餐前面包有硬跟软两种,这次的两种都好吃,之前硬的面包超硬!! 比法国面包还硬
附上挤得很优雅的肥滋滋奶油,涂满满在面包内超好吃!!! 让表弟还续了四颗面包
在饮料来之前送上的杯水,看起来很厚实却十分的轻盈?
前菜醃制番茄
我不喜欢番茄也不喜欢醃制的东西所以...全部贡献给老妈!
老妈是很爱,她几乎吃了四人份的番茄
汤品只拍到了法式洋葱汤,个人很爱浓郁好喝
南瓜浓汤是老妈点的,说没什么南瓜的味道就是一般浓汤这样
养生菌菇牛肉汤是属于牛肉清汤那种果真是养身汤
田园沙拉
有五种酱可以搭配选择,没有什么特殊食材不过菜都很新鲜干净
(是说被排挤那葡萄干好像蟑螂蛋...)
凯萨沙拉
起士味非常浓郁的凯萨沙拉,不爱起士的人会马上反胃的程度~哈哈
我跟我妹这种热爱起士的真是超爱啊!!!!!!!
美生菜很清脆配上不多不少的凯萨酱真是绝配
拿铁咖啡 恐龙美禄
饮料实在是非常的没有特色,就当附餐饮料吧!
不过很难得的这次竟然有恐龙美禄可以选择,以往都只有西餐饮料
加入了新加坡的饮料,是因为现在红的关系吗?
喝起来就是美禄加上可可粉也很普通
诺曼第什锦海鲜 佐 海胆酱
有鲈鱼明虾干贝还有没写到的贝类,当然这价位就不会出现多厉害程度的海鲜
所以都是想像中的味道,没有额外惊喜,不过鱼入口即化,跟看起来想像不同
配料有番茄泥和地瓜泥,番茄跳过,南瓜泥有马铃薯泥解腻的效果,不是甜味明显那种
新西兰菲力牛排 搭 香煎干贝 佐 芥末籽红酒酱
虽然菲力原本就是偏瘦肉的部分,但...这菲力真的蛮干柴的,而且份量超少有点空虚
摩德娜 煎烤鸭胸 佐 樱桃红酒酱
上桌后服务员会帮忙切确认熟度,肉质软嫩好吃
比西堤表现的好,连餐饮科的表弟都赞不绝口
焗烤美国自然猪 佐 牛肝菌菇酱
这款本来是被大家最推荐的,猪肉没有怪味,肉也很软很像鸡排的口感配上焗烤根本绝配
份量也比起其他还要大,虽然里面有一小部分是骨头
但最大的问题点是!!!!!!!!! 中间没熟啊!!!老妹吃到中间才发现肉是粉色根本咬不断没熟
当然告知了服务员,没想到...服务员只回答了:真的吗! 不好意思
态度虽然是好的,不过就这样耶!!!
这不是饭店的餐厅吗? 至少会有厨师出来解释还是经理来道歉吧??
没错,什么都没有,不好意思之后就装作没事一样
餐后甜点每次几乎都是水果配上奶酪,冰淇淋要自己单点
水果不大会甜,奶酪还免强称得上好吃的奶酪
最后帐单上有发现亮点吗??
我的什锦海鲜竟然是市场海鲜盘... 市场市场市场...
是自己泄底的意思吗?
最后,原以为结帐时可能还会有点表示,完全没有
不是我们想占便宜,是真的太夸张,连再次的道歉都没,服务生可能完全没通报内部
之前几次服务上感觉都不错,这次实在让人大大扣分
希望是服务生个人问题,不是员工教育就是这样教
餐点上确实是普普通通,不是说难吃但也称不上好吃,以饭店价位这样也许刚好
大多只是吃装潢吃气氛,料理好不好吃就不是重点
如果带女友过节,喜欢浪漫气氛不会太挑嘴这还算是个不错约会地点
毕竟浪漫夜晚在露天泳池边很有度假的感觉啊! 可惜还是在室内不是真的露天池畔餐厅

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