餐厅名称:高北丰排骨酥面
消费日期:2014.11月
地址:新北市新店区大丰路67号
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新店大坪林找食物，
最推荐的当然就是大丰路，根本就是条美食街来着，
最近不知道是店租调整还是怎，
店铺来来去去，有点感伤也有新发现，
这次就在某个转角　发现了　高北丰排骨酥面
回家上网查 才发现之前好像有在康熙介绍过，
现在跑来这开店～！
菜单有在做调整，小菜好像比较难遇见　又多了煎台在卖蚵仔煎
因为排骨酥面单价比较高，所以一个人吃先来个麻酱面试试看
当天有卤蛋和花干小菜可以选购
一般卤味应该就是淡淡酱汁，但是这花干竟然是有种卤肉肉汁沾酱的感觉，
吃了之后很想说老板来两块卤肉吧！
麻酱面　45
搭配现烫豆芽菜小白菜
有些麻酱酱汁为求浓郁反而会让口腔整个干黏无法动弹，
这款好像有再加一点汤汁进去，所以麻酱香气有但是不会黏腻，
个人觉得还ｏｋ
然后又找了一天去,这次品项增加了 多了
丸子 汤 25
阿母说是贡丸　个人觉得是鱼丸　简称是好吃的丸子有两颗
汤头很不错！　喝的出就是大骨熬出来的肉汤，
香甜加上芹菜清香，
满满一碗觉得有这价值
然后到了重头戏　排骨酥面　85
单价真的颇高　都可以去吃可爱村便当了(误)
老板说他们特别选用料好排骨，
所以单价只好比较高，可以看得出来如果是跟之前的价位比，
的确是有为了配合这里的消费降低单价，
然后这小排真的不错，大概有5~6块
个人不是很喜欢排骨酥就是觉得炸过的皮又拿去浸泡汤汁会软软
这里的感觉比较是真实的小排下去炖煮
所以很简单就可以制造骨肉分离的好吃状，阿母吃了都说这肉好！
然后汤头！本来想说跟丸子汤强碰，颜色看起来也比较深阿母还说这一定很油，
殊不知喝起来有着油葱的香气和青菜融合，
完全不会有过多的油腻感，当季的萝卜正甜，搭配的刚好，
重点是这一碗虽然真的可以吃可爱村便当(是要讲几次)
但是很大一桶 完全可以倒在两个中型碗公里绰绰有余，
胃小的女生应该可以挡两餐，男生应该完食也不会饿
地址:新北市新店区大丰路67号