[食记] 台北松山-2202火锅乐活

楼主: luckbear04 (luckbear)   2014-11-28 22:47:31
餐厅名称:2202火锅乐活
消费时间:2014年10月
地址:台北市松山区八德路四段17巷7号
电话:(02)2748-2202
营业时间:11:00~14:30、17:00~ 22:02
图文版网志:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30553933
前几天看到东森新闻在报导关于2202火锅乐活,尽可能使用有机无毒火锅食材的理念,老
板与老板娘的坚持终于渐渐受到消费者的认同,这才想起来十月份再度造访的照片还躺在
硬盘里头~
2202是单点式的麻辣鸳鸯火锅,锅底费每人110元,每桌会附一分综合菜盘以及每人一杯
的柚子冰沙与甜点。肉品的部份比初访时多了许多选择,从基本款的培根牛、猪270元,
最受欢迎的无骨牛小排380元、松阪猪肉370元,到高贵的顶级和牛1580元,价格带还蛮宽
广的。
海鲜的部份有综合拼盘也可以单独选择,这天只挑了一个曼波鱼皮129元让归国友人尝鲜
看看。
每回进到2202总习惯先来大冰柜巡视一番,这天远远的就感觉到似乎有什么不同,原来是
水果的比例增加了,而且现在不只是在店内吃的到,喜欢那一款蔬果也可以按照标价带回
家。
一边吃火锅的时候,还真的有人进来店里不是为了吃锅,而是专程来买水果的,看来2202
这家店的蔬果已经渐渐打出名号了。
2202店内使用的蔬菜水果,都会尽可能的使用有机认证的产品,虽然会贵一点但吃的安心
更重要囉!
用餐环境没什么变化,依旧是整节舒适的空间。
综合菜盘里红黄白绿黑各色的食材都有,比较特别的是一般火锅店较少见到的甜菜根。
辣味适合涮肉片,养生白汤拿来煮蔬菜最对味,所以麻辣鸳鸯是首选。特制的锅子把花椒
、红椒等调味用材料另外隔开,可以减少在吃的时候不小心咬到渣渣的场面。
翠绿色的蔬菜沾酱是2202的特色之一,用蔬菜泥与橄榄油调制,初次造访的人可能会有些
不习惯,
无骨牛小排 380元
油花分布均匀的无骨牛小排,几乎是我们每次造访都会选择的一款,是刚刚好厚度的鲜甜
滋味。
松阪猪肉370元
带一点点脆的Q弹嚼感,跟无骨牛小排一样都是适合涮锅的肉片。
菇类拼盘 258元
有机金针菇、杏鲍菇、黑木耳、黄金菇、蠔菇等,喜欢吃菇类的朋友点这款也不错。
卤味拼盘 368元
牛肚、牛筋、卤大肠是麻辣锅的好搭挡,这三样要稍微煮久一点会更加入味。
整块几乎都是胶质的曼波鱼皮129元,软呼呼的口感我不是很喜欢,不过纯粹就是个人喜
好的问题。
有机生豆包 140元
豆皮是相当受欢迎的火锅料,放到辣锅吸附汤汁吃起来很过瘾,好吃又兼具饱足感的选择

饭后甜点有老板娘手工布朗尼蛋糕,还有冰柜里的火龙果、哈密瓜以及葡萄,把店内贩售
的水果放在饭后甜点里,让客人尝过喜欢的自然会想买回家去,对消费者来说是附加价值
也是好的行销策略。
2202是目前单点火锅的首选之一,吃完麻辣锅不会让我觉得躁热这点很重要,不过有个缺
点就是,位在八德路监理所旁距离捷运站有点远,交通的便利性差了些。
22:02 火锅。乐活
营业电话:(02)2748-2202
营业地址:台北市松山区八德路四段17巷7号
营业时间:11:00~14:30、17:00~ 22:02
正对面是八德路监理所的收费停车场。

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