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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 粽大奖 ～粽子真的不赖
时间: Fri Nov 28 21:57:29 2014
[新竹] 粽大奖 ～粽子真的不赖
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41713819
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消费时间：2014/11
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　　新竹市马偕往光复中学这一段光复路的店面。
　　由于算是变相的单行道，加上路边停车不易，所以店家更换的频率颇高。
　　这个月又有新店面了。
　　店名取得有趣，招牌也够大够明显，故倒是很快就注意到它。
　　“粽大奖”，很明显是卖“粽子”，且因谐音“中大奖”，很吸睛。
　　店面小，里头完全无内用空间。
　　人行道上有两个吧台椅，应该是可以在此用餐，但......
　　连等外带我都不好意思坐在这，。
　　粽大奖的主要产品当然就是粽子（45）。
　　只是粽子目前就单一口味，整串放在大竹蒸笼之中。
　　另外贩售萝卜贡丸汤（30）、猪肚四神汤（45）。
　　店家有粉丝页，但目前没有任何照片与留言，只是有写到“揪香的卤肉饭”。
　　但是去买的时候，没看到卤肉饭的菜单牌，不晓得是卖完了还是尚未开卖？
　　店家目前有开幕优惠特价，看来就是产品售价减五元。
　　肉粽还有一颗40，三颗110元的特别优惠。
　　汤点了四神汤，在店面没留意到四神汤是否有特别标注“猪肚”，所以看到完全
没粉肠的四神汤，倒是有些讶异肉品是瘦肉+猪肚。
　　肉品是先处理好，等客人点了之后再烫热。
　　所以猪肚不如薏仁等料炖得软烂，猪肉片则偏干了一些。
　　汤头喝来，外加的酒味较重，没有很爱它。
　　由于粽子是一整串在蒸笼里，可以请老板娘不要装碗，直接外带完整粽子。
　　不然老板娘会直接帮你拆绳、剥除粽叶、装入纸盒。
　　不确定装盒的粽子有无其他酱料可加？
　　而直接带走粽子的，可以拿已经装填好的小包酱油膏或辣酱。
　　但粽子本身的味道足，就没尝试加酱的风味了。
　　粽米颜色淡，但滋味不会过淡，刚刚好。
　　口感不软烂或则太有嚼劲，软Ｑ带香，蛮好吃的。
　　内馅有一片栗子、香菇、一片瘦肉、三四个豆干、几只虾皮、一些些菜圃。
　　除了看来个头像虾米但咬起来较像虾皮，这个我不爱，其余内馅都算喜欢。
　　虽说吃来不至于真有“中大奖”的感觉，但粽子确实比四神汤更是招牌商品。
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新竹市东区光复路二段211号　0916-780440
11:00～20:00或售罄