餐厅名称：状元珍
消费时间：2014年/11月
地址：云林县北港镇中山路16号
电话：05-7835722, 0978-221358
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/82051180
上周末老大到北港新港游历，听说在云林北港镇发现人声鼎沸的
店家，里头卖的是肉包、咸蛋糕、黑糖蛋糕以及弥月油饭。在好奇心
的驱使下，老大跟着排队，并带了盒咸蛋糕回家享用。
　　咸蛋糕一盒120元，大红的外观颇有喜气。内里的蛋糕切成十二小
块（吃了几块才想起未拍照），上头散布的油葱，看来便很诱人。
　　一口咬下，油葱的淡淡香气先会漫开，然后咀嚼到糕身的扎实带
软绵口感。有时，几许咸香肉末的存在，又在微甘的蛋糕滋味中做了
称职点缀，十分享受。
　　虽以个人喜好来说，会希望咸配料的比例再多些（类似嘉义民雄
的吉翔咸蛋糕），但这部份因人而异。整体来说，状元珍的咸蛋糕，
的确是好味道。
　　原以为状元珍是个北港特有店家。为写食记上网查询，才发现员
林才是总店，此外在新竹、板桥各地亦有分店。看来自己对食物情报
的熟知度，仍是菜鸟一枚。
延伸阅读：
云林北港．庙边阿不倒排骨饭
http://blog.yam.com/larle/article/65902481