[食记] 台北内湖 胡子叔叔义面工坊

楼主: tzuyang555 (555)   2014-11-25 20:56:52
餐厅名称:胡子叔叔义面工坊
消费时间:2014年/10月
地址:台北市内湖区东湖路113巷9号
电话:02-26328329
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:200
图文网志版:http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/44235850
来到内湖找朋友,朋友推荐了这间义面工坊。
整体价格跟米塔义式厨房差不多,但是面种有许多选择。
不过看到排餐只要$390还是忍不住点了。
没办法,心中有个小恶魔不断的重复著:我要吃肉!
店内主要颜色为黑白红元素。
靠墙的座椅相当窄,腿长的人坐起来会很不舒服。
首先是汤品:燕麦浓汤。
喝起来就像是一般的蛤蜊巧达汤,但是蛤蜊变成了燕麦,挺特别的。
有种在喝咸麦片粥的错觉。
莎莎酱看起来是自己调的。
口味不错,不会太辣。
若觉得不够可以再找服务生要一些。
面包烤得不错,外酥内软。
沙拉口味还可以,但是鸡肉普普。
生菜新鲜度还OK。
我点的丁骨牛排(3分熟)
筋有点多,吃起来有点累。
不知道跟我点三分熟有没有关系。
看来还是点五分熟比较OK...
结论时间:
偷朋友的面偷吃一口,感觉面口味比较好。
C/P也高上一些。
看来还是不要贪小便宜点排餐...
毕竟人家都叫义面工坊了..

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