[食记] 台北 万芳医院站 罗素披萨 窑烤牛排

楼主: savvik (Essay)   2014-11-23 15:50:56
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/188899035
店名:罗素披萨 Rosse Pizzeria
电话:02-2933-4415
地址:台北市文山区辛亥路五段33号
价格:280-500/人
营业时间:周一到周六 17:30 - 21:30
用餐时间:2014/10
拍摄相机:Fujifilm XQ1
个人评价:会再来
店家脸书: https://www.facebook.com/Rosse.pizzeria
某日, 在一个爆胆固醇的聚会中, 友人告诉我在木栅有这间店, 就在家附近而且老是晚上
找不到好吃的东西
自然是要来试试
结果第一天来就先吃闭门羹 ( 周日不营业)
第二次来总算吃到了
●水
●可乐
对我而言这比酒好喝, 老板其实有推荐我酒, 但考虑到回家要骑车, 加上我有时喝酒会过
敏还是放弃
这是一间窑烤披萨店, 但因为有这个窰的关系, 会产生相关产品
●窑烤嫩肩牛排 10 Oz
很简单的摆盘, 配菜很特别,是青花菜与朝鲜蓟
旁边洒著玫瑰盐, 我一向认为好的牛肉配盐就好
餐盘顶上的Rosse 字样是红酒酱, 可以沾来吃的
牛排标准设定是5分熟
一切开就对熟度满意
牛排鲜嫩而多汁
虽然是choice 级 , 但肉吃起来不错, 可能与用窰烤也有点关系
非常多汁
口味重一点的可能需要和老板多要一点盐, 盘上那些盐会很快被肉汁稀释掉
旁边的朝鲜蓟第一次吃, 略酸, 算是尝鲜的食材
●总评
给人舒服感觉的店家, 老板与老板娘也很健谈, 下次有机会要多一些朋友来吃披萨
这边的披萨是10" 的, 老板是说一般人可以一个人吃一大片啦, 但对我来说可能有点困难

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com