※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1KSOW2gV ]
作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Japan_Travel
标题: [食记]京都 局屋立春わらびもち
时间: Sun Nov 23 15:08:45 2014
店 名:局屋立春
消费日期:2014年2月
地 址:京都府京都市东山区五条大桥东6丁目583番地75(茶わん坂中段)
营业时间:1000-1700
休 日:水曜日(周三)
推荐食物:わらびもち(蕨饼)
最低消费:平均500日元
官 网:http://www.kyoto-tsuboneya.com/index.html
本文改写自图文网志版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/41684389
2014年2月关西行,上午参拜完伏见稻荷大社,下午登乘电车准备前往清水寺的途中,曾
留学京都的学弟特地传来讯息,告知了几家当地有名的京菓子店。其中一家位于茶わん坂
上的京菓子店局屋立春,就这么刚好在闲逛途中遇到了。虽然学弟推荐的是他们家的煎饼
,但暂时没有提着大包小包土产逛清水寺的打算,于是决定在此喝个下午茶,歇歇脚。
店面不大,屋里右半边就是柜台,各式和菓子礼盒琳瑯满目。左半边摆着两三张小桌子,
空间真的不大,还好隔壁桌的客人刚好准备离开,不然个人感觉连放背包的空间都不太够
。店主人奉上冰麦茶及菜单,平均价位约500yen上下。
首先上的是ぜんざい饼入り(日式年糕红豆汤),烤得外酥内软的年糕+红豆汤,点冰的竟然
是碗里面放冰块让人有点惊讶;接着是葛切り(葛粉条),在日本是很常见的食材,可以加入
火锅煮,也可以拌糖浆或蜂蜜当甜点食用,吃起来就像台湾的粉条吧?
接下来发生了小插曲,因为用餐途中有其他客人进来买点心礼盒外带,店家一忙大概就忘
记我们点的抹茶套餐,干坐了一阵子试着询问店家,才赶紧急急忙忙的端上来(明明店里
只有我们这组人在喝茶耶= w =a)
这天抹茶套餐搭配的和菓子是わらびもち(蕨饼),从蕨类植物根部取出的淀粉做成的一种
日式凉糕,拌上黑糖及黄豆粉一同食用,吃起来清凉弹牙,与微苦的抹茶真是绝配。享受
美味的日式点心,度过了悠哉(还有点悠长)的午茶时光= w =b。
(全文完,谢谢阅读。)
延伸阅读:稻福!伏见稻荷全餐!(http://h010121.pixnet.net/blog/post/40689595)