餐厅名称：赤鬼牛排 逢甲店
消费时间：2014年/11月
地址：台中市西屯区文华路10-7号
电话：04-24527277
营业时间：
星期日~ 星期四 中午12:00 ~ 晚上 00:00 (最后入场 23:30)
星期五、六 中午12:00 ~ 晚上 01:00 (最后入场 0:30)
每人平均价位：260+26(酥烤鸡排) 490+49 (12盎司菲力)
可否刷卡：可
有无包厢：坐位为半开放式包厢
推荐菜色：酥烤鸡排 / 菲力
官网：http://akaonisteak.com/index.aspx
停车: 文华路上有停车场 但基本上非常难停车, 建议可骑摩托车或U-bike
前记:
1.原先大墩路上开幕时,就看到满满的人潮..那时觉得应该只是一时流行..
想不到流行了这么久..应该有过人之处.不过满满都是人.车又不好停..就作罢了
2.有考虑牛排大叔与赤鬼.但其他部落客有提..鸡排还是赤鬼最好(老婆只吃鸡排),牛排
大叔的22盎司.又被传是合成肉..就选赤鬼啦
玉米浓汤 / 番茄牛筋汤
玉米浓汤有小块土司可加.口感不会太咸
蕃茄牛筋汤 .... 捞到蕃茄不稀奇 , 竟然捞到 整块的牛肉带筋.
.这跟外面的牛筋汤不是一样吗.还免费..意外
蛋 有蒸蛋跟半熟蛋可以选还满特别的.面包则是有奶酥的餐包.
酥烤鸡排
要等20分钟.因为是现烤的..第一个很香.且皮很酥,有点像..烤鸭的香福记
烤鸭的外皮,虽然有有酱汁在上面,但皮并没有因此软掉,
鸡肉的部分..就是嫩..通常自己考的鸡肉都会纫纫或硬硬的,肉会呈丝条状,
但赤鬼的像是.火锅土鸡肉的软度..
菲力牛排 12盎司 (5分熟)
口感颇不错,整块也只有吃到一口有筋.虽然叫了黑胡椒酱..但完全没有沾.反而是
吃原味或沾点盐或配洋葱 吃原味可以咀嚼中,可感受到肉汁及小嚼劲,确认非合成肉,
加洋葱则是轻脆有肉的结合.算双重口感
后记
1.星期五中午,人并不多.服务很亲切
2.上菜很快,牛排点完,面包一下就先上来,菲力约5分钟上菜
3.刀子很利.切牛排完全不费力
4.可能久没有跟老婆两个人单独吃饭.,轻松加上服务好加东西好吃..近800的价格.也觉
得还好,有机会回锅
照片: http://fishfree.pixnet.net/blog/post/44233471