餐厅名称：hot7新铁板料理-金典绿园道店
消费时间：2014/10
地址：台中市西区健行路1049号3楼
电话：04-23286331
营业时间：11:30-14:30，17:30-22:00
每人平均价位：290元+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/238382647
说到王品集团的铁板烧料理品牌，大家一定
会先想到[夏慕尼新香榭铁板烧]，很多人不
晓得王品也有推出平价的hot7新铁板料理，
因当初推出这品牌时，营业据点都在北部，
当时就很期待hot7新铁板料理能到台中展店
，终于在今年十月底让我等到啦。
hot7新铁板料理位置在台中金典绿园道商场
里的三楼位子。
店内用餐位子分别有两区，可坐在料理铁板
前看师傅料理食物，而另一区就是一般坐位
这样。
hot7采套餐式，共有七道日式好料可
供选餐，饮品，沙拉，汤品，主食，
时蔬，御食，甜品。
套餐一套290+10%，儿童餐209元+10%
，也可单点。
左边是柠檬芭乐冰钻，酸甜的滋味带
点芭乐香气。
右边是荞麦决明子茶(热)，喝起来很
像麦茶的滋味，润喉回甘。
樱花虾鲜蔬沙拉
沙拉淋上和风酱满好吃的，很清爽，可惜樱花
虾太少。
和风牛筋清汤
配料有红白萝卜丁及葱蒜，牛筋有丰富的胶质
，好吃，汤头刚开始喝时还不错，但喝到最后
有点咸腻感。
银杏牛蒡鸡汤
配料有枸杞，牛蒡及银杏，汤头鲜甜爽口不油
腻，鸡肉倒是太小块，都是骨头的感觉。
嫩煎豚五花
豚五花的油花分布均匀，而表层煎的金黄赤赤
的，肉质不会太干，吃起来也不会干柴，配上
蒜片或沾些芥末胡椒盐也很棒。
照烧黄金鸡腿
照烧黄金鸡腿表层也是煎的金黄酥脆感，肉质
鲜嫩，照烧酱甜甜的，还不错。
蒲烧鲷鱼蒸饭+黄金泡菜
蒲烧饭松软好吃，搭配上黄金泡菜更是一绝，
非常下饭及爽口。
茶碗蒸
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清炒时蔬
高丽菜炒的没有很熟透，吃起来清脆，但这盘
很油啊。
甜点-铜锣烧(芋头口味)
内馅不是很爱，但外皮吃起来有点像松饼的口
感。
整体来说以290+10%来说算还不错，但餐点上
菜速度稍慢，倒是可以品尝看看。