[食记] 台北北投 春天厨房 水产/火锅/寿司/咖啡

楼主: cmuth (永远有多远)   2014-11-04 11:57:05
图文好读版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/189513768
餐厅名称:春天厨房 Spring Kitchen (北投家乐福旁)
消费时间:103年11月
地址:台北市北投区中和街366号
电话:(02)2892-9333
每人平均价位:约$160-$1680 需加10%服务费 (11/1~11/14试卖九折)
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:生蠔海鲜丼
官网:http://www.springkitchen.com.tw/
继王品的西堤、原烧之后...中和街家乐福楼上又开餐厅啦
这次是春天厨房~而且看起来规模还不小
有咖啡、火锅、丼饭寿司、生鲜外卖区等
最特别的就是活体水产区,有点像北投版的上引水产XD
目前是试卖~只有几只北海道帝王蟹和加拿大龙虾压阵~很多橱窗都空无一物
不知正式开卖时会不会丰富一点
(个人是不太看好开在这偏远地区啦XD)
试卖期间餐厅九折
餐厅座位还蛮多的~有吧台区和一般座位
活海鲜水族箱:隔壁桌点最贵的爱尔兰霸王蟹就是从这里捞der
时令海鲜区:菜单上没有~想吃自己向服务人员询问
试卖的菜单
只有一张纸~选择并不多
希望以后会有多一点菜色
我点的生蠔海鲜丼~大推
超大颗的生蠔,鲜甜且没有腥味
另外还有四片综合生鱼片、鲑鱼子、玉子烧等
$260觉得很超值
我觉得我最近点餐的运气越来越赞惹
寿喜烧猪肉石烧丼$160
单点红甘刺身$90
单点鲑鱼刺身$90
生鱼片的品质都还不错~
再来是火锅类...个人都不推
整体虽然算是好吃,但没啥特色且份量偏少,还不如吃火锅世家...
我们点了鲜虾海鲜锅$320和安格斯沙朗牛肉锅$480
菜单上写个人锅,其实是共用汤底:应该是昆布汤吧
这汤头喝起来也是偏清淡口味
安格斯沙朗牛肉~超薄的= =
菜盘量也不多
鲜虾海鲜锅一样没什么东西
手打鱼浆(还是花枝浆?)倒是很好吃
牛肉锅有附稀饭~是用火锅煮剩的汤底做成
虽然很好吃但不怕"太营养"吗(亚硝酸盐...)
之前在王品的聚也有类似餐点~但不是用煮剩的汤底
吃完后到外面超市外卖区逛逛
有卖一些干货、油品、酱料之类的
空空的橱窗
空空的厨房~以后应该是在水产区买了海鲜可在这边直接料理??
结论
菜色选择少~生鱼片类还OK
火锅类CP值不高
有些服务生还在状况外
但毕竟是试卖~等正式开卖后再回来吃吃看囉
谢谢收看~

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