餐厅名称：台中吴留手串烧居酒屋
消费时间：2014年/9月
地址：台中市西区中兴街111号
电话：04-23028611
营业时间：PM6:30~AM1:00
每人平均价位：800元(低消500元)
可否刷卡：无
有无包厢：无
有图无音乐版：http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/44090308
吴留手在台北已经开了三家的分店，听过不少人介绍都说很不错。
所以我一直都很想要去吃看看，可惜一直都没有机会，
这次是刚好表妹说台中也开了吴留手，而且他也想去吃看看。
加上刚好回彰化去参加活动，所以就预约了台中的吴留手串烧居酒屋，
想说要来吃看看这家网络上风评很不错的居酒屋。
吴留手在台中的生意也是很好的，所以我们早在要去用餐前的二星期就预约好。
台中的吴留手居酒屋就在草悟道附近，其实不算难找。
来到这里马上就可以感觉到这栋建筑还蛮特别的。
在门口还摆放了很有复古味的脚踏车来当摆设，
在脚踏车上还放上了七福神的日本酒，看起来真的很有日本味，
如果不看周遭的环境，还真的会以为自己是在日本居酒屋。
我觉得吴留手在装璜的部份真的非常的用心呢！！
不过…今天的主要目的是来吃美食的，而且预约的时间也已经到了，
所以在门口就没有多拍，速速的就进入店内去用餐囉！！
一进门马上就可以看到师傅正非常忙碌的在烧烤中，
整间店里面弥漫着好香的烧烤味，光是闻就让人流口水，
这时就好想要快点入座点菜，好想要快点吃到美味的串烧。
店里的摆设真的很有日本居酒屋小店的感觉，
就连小角落也都很有日式风味，还有张贴了一些海报，
走进店里就好像真的来至日本的居酒屋，
在那一刹那我就好像是坐在东京的居酒屋小店里。
好怀念在日本居酒屋吃串烧、喝烧酒的日子，((好想再去日本呀！！
尤其是在看到吧台上的这个烧酒，又更有在日本的fu。
要不是等一下吃饱了之后要骑车回家，我还真的很想点瓶烧酒。
烧酒配串烧才是最对味的，你们说是不是呢？？
店里面的空间其实并不大，所以我们的座位是在吧台，
不过也因为坐在吧台，所以才可以看到师傅在料理，
因为是串烧店，所以这里所有的料理大多是用烧烤的。
店里的生意真的很好，所以师傅的手完全没有停过，
看到师傅烤的这么努力，再加上整家店香味超级迷人的，
所以我们速速就点完餐，希望可以快点吃到美食。
因为串烧需要一点时间，所以店家会先送上小菜，
让我们在等待的时候可以吃毛豆、聊聊天。
这样等待起来才不会觉得好久，也不会觉得太饿。
我发现店家会视客人情形来上菜，所以我们第一道菜没有等待太久。
无骨牛小排
这个无骨牛小排烤的熟度真的刚刚好，吃起来非的软嫩，
一口咬下还可以吃到鲜美的肉汁，整个超级美味的。
只有加一点点的塩，这牛小排就好吃到不行。
我觉得如果有吃牛肉的人来这里有吃到这一道，应该会竖起大姆指说"赞"。
培根卷鲜虾串
这是我第一次吃到培根和鲜虾的搭配，会点这道也是因为觉得特别，
从来没有想过原来培根可以和虾子这么的搭，吃起来完全不突兀，
我喜欢培根的香气搭上虾子的鲜甜，那咸味中和的刚刚好。
在吃时我就想，明年中秋节烤肉，我们也可以这样搭配。
明太子鸡肉串
我一直都很喜欢明太子的味道，那种香气真的很特别，
搭配鸡肉一起吃味道还蛮搭的，而且还可以吃到明太子在口味咬开的感觉。
明太子在口中"剥剥"的那种感觉真的很棒，
喜欢明太子的人，建议一定要点这一道来试看看。
塩烤猪舌
这个猪舌我真的纯粹是好奇才点的，想说吃看看是什么味道，
第一次吃猪舌的感觉我觉得还奇妙的，因为肉是的脆的。
只是这个猪舌吃起来腥味有一点重，怕猪肉腥的人可能会不爱。
带皮玉米笋
会点玉米笋是因为想要吃点青菜类的，所以才会点这道。
烤过的玉米笋真的很鲜甜，不用沾何东西就非常的好吃了。
一夜干午仔鱼
午仔鱼的肉质十分的细致，再加上师傅烤的刚刚好，
吃起来皮脆肉嫩，会让人忍不一口接一口的一直吃。
加上午仔鱼的鱼刺不多，所以这个烤鱼真的是老少闲宜。
只是…我觉得这个一夜干的价格旳不太亲切，如果人少来不建议点。
因为两个人吃这尾鱼还真的是有一点贵呢！！
十六茶
串烧的口味本来就会比较偏咸，所以一定要喝点什么来配一下。
本来应该是要点个啤酒或是烧酒来搭配才对味，
只是因为接下来还要骑车回家，所以就点个十六茶来搭配一下。
整个吃下来之后，我发现其实我们的东西不多。
可是价格确不亲切，随便吃吃四个小朋友就离我们远去了。
对了…一直忘了说，吴留手这里是有低销限制的，
他们家的低销是500元，说起来还真的是不亲切呢！！
想要来这里用餐的人，可能要注意一下。((500元都可以去吃到饱了
基本上我还蛮吴留手用餐的氛围，因为那气氛真的很棒，
可是…因为之前已吃过乐座，难免会拿来比较一下，
两家的价格都不亲切，都自是走高价位路线。((久久吃一次还可以
不过在口味上，我个人是比较偏爱乐座炉端烧啦！！
只是…有机会到台中，还是可以来吴留手体验一下居酒屋的感受。
吴留手串烧屋酒屋
地址：台中市西区中兴街111号
电话：04-23028611
营业时间：PM6:30~AM1:00