餐厅名称：赤神日式猪排
消费时间：2014年/10月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市南京东路二段63号
电话：02-25373767
营业时间：11:00~22:30
每人平均价位：250+
可否刷卡：可
推荐菜色：腰内猪排、厚切猪排
官网：http://www.sekijin.com.tw/
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/395560586
台北日式炸猪排餐厅不胜枚举，也各有各的特色
这次造访的是位在南京东路跟吉林路口附近的赤神猪排
这家店前身是杏子猪排，变身后我一直没去品尝看看
刚好某天突然香酥炸猪排大口配白饭的食欲袭来(谜之音:增肥的欲望)，就去一探究竟囉
▲赤神日式猪排共有两家分店，这次来用餐的是南京店
虽然地址是南京东路，不过其实在吉林路那一面
幸好红色的招牌满显眼好找的，不用担心找不到
▲到赤神的时候是晚上七点，店里座位虽然不少，但刚好是客满的
天啊~该不会我今天跟好吃的炸猪排无缘了吧
不过幸好没等太久，大概十多分钟就有座位了
▲店内一隅看到两个饭锅，这里的饭可以选择白米饭或者紫米饭
全部都是无限享用，米饭的部分选用的是越光米
吃起来相当香Q好吃，令人忍不住多吃几碗
▲翻开菜单第一页首先看到的是一些关于食材的介绍
诸如米饭、高丽菜、面包粉、油等等的产地跟简介
▲主要主食类都在上面这四页，除了炸猪排之外
也有一些海鲜类的套餐，以及咖哩风味的可供选择
今天点的是一套腰内猪排套餐还有一套厚切里肌猪排套餐
▲点好餐后首先送上的是小菜，醃萝卜跟小黄瓜
我特别爱这个醃萝卜，是柚子的风味相当清爽开胃
▲再来是日式炸猪排都会有的生菜沙拉，主要由高丽菜丝跟一些生菜组成
这个是可以无限续加的，搭配炸物比较不会那么腻
▲桌上的这些调味料是跟生菜搭配食用的
白色的是紫苏酱，黑的则是柚子风味的和风沾酱
紫苏酱有种特殊的香气，吃起来微酸的口感很特别
和风酱柚子的气味芳香，跟生菜非常搭
▲吃了些生菜稍微过了一下，猪排上桌了
首先是腰内猪排(中)，四大块看起来份量还不少
旁边还有附上一些芥末，微辣的口感跟猪排很搭
▲炸猪排的另一个灵魂当然就是沾酱囉
桌上这一罐里面就是日式猪排酱，吃炸猪排的时候使用
▲怎么觉得好像还少了点什么?
说到沾猪排的沾酱，吃日式猪排当然不能少了这一味
▲用木棒稍微的磨跟压之后，芝麻的香气扑鼻而来
▲接着再将刚刚的猪排酱加入，就成为可口的沾酱囉
现炸的猪排沾著咸甜微酸的炸猪排酱，带着浓郁的芝麻香气
忍不住让人一口接一口，不小心白饭就吃了好几碗
▲腰内肉的部分吃起来外皮很香酥，炸得金黄的面包粉相当的诱人
粉的厚薄适中，虽然经过高温油炸，但吃起来却不特别油腻
肉的本体腰内肉很多汁、属于较软嫩的口感，反复咀嚼后肉香四溢
▲白饭的部分口感湿度适中，相当香Q好吃
▲元气紫米饭的部分相较于白饭比较溼一点，但多了紫米的香气
▲另一个是厚切里肌猪排，份量真的超大
比起刚刚的腰内猪排大非常多，旁边依旧有附上芥末
▲看着这个炸得金黄酥脆的面包粉外衣，还有里面鲜嫩的猪排
这时候也管不了热量什么的了，吃了再说
▲果然是厚切猪排，这个厚度实在是太惊人啦
里肌猪排相较于腰内猪排算是比较有嚼劲一点
在猪排的侧边还有一块是肥油的部分，使得吃起来更加顺口
▲随餐附的味噌汤，里面有几颗蛤蛎
让味噌汤喝起来多了一点鲜甜味
▲点餐的时候如果有加60元，就有附甜点跟饮料
看到这个就想说那吃个冰好了，所以就选了巧克力冰棒囉
▲老实说这巧克力冰棒吃起来普普通通
饮料的部分是选冰的美式咖啡，喝了忘了拍照，就一般的美式咖啡
总结:
这次到赤神猪排用餐
觉得餐点的部分很不错，猪排令我挺满意的
食材的份量上也很足够，价钱算是中价位
不过甜点跟饮料的部分比较普通，下次来可能不会想要加购囉
餐厅资讯:
餐厅名称:赤神日式猪排
餐厅地址:台北市中山区南京东路二段63号
餐厅电话:02-2537-3767
营业时间:11:00~22:30
官方网站:http://www.sekijin.com.tw/
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