[食记] 台北 恶犬食堂 东区海鲜生鱼片丼饭

楼主: lovecala (cala)   2014-10-23 13:37:50
餐厅名称:恶犬食堂
消费时间:2014年/9月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷11弄18号
电话:02-27791222
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/188033271
好友在电视上看到美食节目介绍,整个想吃生鱼片丼饭的欲望高涨,不吃到
就不是很爽,立刻传了讯息给我说来去考察一下XD
出发前订了位,两个小时后,我们就在忠孝敦化捷运站碰面了!
位于忠孝东路216巷内,就在鼎泰丰旁的巷子里的恶犬食堂就是我们今晚的
目标。
店里就是一般的日本料理店装潢,有吧台区也有一般座位,生意蛮好的几乎
满座了。
气氛看起来也不错,昏黄的灯光,很适合喝点小酒,吃点小菜的夜晚。
我们三个人坐的是一般座位,这里的椅子是没有靠背的,懒骨头们坐久了可
能会比较累XD
先来杯柚子啤酒吧!淡淡的柚子香味还不错,闻起来比喝起来有感觉。
我们的目标就是生鱼片丼饭,而这里也是以此为招牌菜的,菜单上的丼饭种
类就好多种,也很清楚的写明里面有什么料和价钱。
点了一个豪华的丼饭,一碗750元,生鱼片、干贝、虾、鱼卵和一小片海胆
算是应有尽有了,用看得就觉得很饱。
吃起来还蛮新鲜的,虽然那个海胆的卖相有点怪怪的,生鱼片的口感算不
错,不会过厚也没有筋很多那种很难咬。
一碗可以吃到这么多种海鲜,整体以这价钱和品质来说算是很不错的。
这里的灯光真的比较暗,照片拍出来都光线不是很好,不过还是给这美食做
点记录吧!
这份是基本的生鱼片丼饭,也是满满生鱼片盖满了饭,份量女生吃刚刚好,
两百多元的价位很合理。
当然爱吃的我们怎么可能点了丼饭就作罢,小菜一定要来几样的啊!
烤鸡肉串个人觉得没有很入味,卖相很不错,不过吃起来就普普通通。
这道菜的名字很有趣,叫做OBA烧肉(韩文来着),就是韩式烧肉可以让你包
着生菜吃。
不过这盘烧肉我们三个人都觉得很咸,包了生菜还是蛮咸的,调味是OK的,
只是可能要配饭会比较好XD
烤松坂猪是已调味过松坂猪烤得有点Q,在沾点胡椒盐就很美味,当我们的
下酒菜很刚好。
烤香菇是比较清淡的口味,烤得很多汁,只是味道稍淡了点。
炸鸡块酥脆外皮还不错,肉应该是有调味过的,不过多吃几块就会有点腻,
可能我们此时已经吃太饱了。
最后来这道冰镇花枝我们都忘了有点了,听说也是招牌之一,就是川烫后的
花枝拿去冰起来变成凉拌的感觉。
可以加美乃滋或是哇沙米和酱油,有点脆脆又冰冰凉凉的口感还不错。
里面还满满的卵耶!我是第一次吃到花枝里面有这么多卵的感觉好妙喔!海
鲜重要的就是新鲜,这样就会好吃。
看起来好像点的不多,其实吃得好饱喔!
生鱼片丼饭虽然没像电视介绍得让我们惊艳,但还是有一定的水准的,反而
是其他点的菜部分比较普通一些。
喜欢吃生鱼片丼饭的人可以来这专攻他们的招牌丼饭,选择太多种了,还有
一种4-6人份一大盆的丼饭,下次多点人来可以试试喔!

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