店名：川布时尚主题餐厅
地址：台中市西屯区朝富二街1号
电话：04-22584441
营业时间：周一 - 周日: 11:30 - 22:00
图文版:http://jasmine0425.pixnet.net/blog/post/212377384
文字版:
川布时尚主题餐厅在今年3月，邀请马来西亚的艺术家
以“男女爱相随”的创作主题彩绘外墙，创意色彩令人耳目一新！
之前还是纯白色外观，那天开车经过一点都无法错过它，
非常醒目的建筑，完全抓住大家的眼睛
接着就要开始今天的顶级甜蜜午茶双人套餐大享受囉~~
很舒服气派的用餐环境，典雅简约的设计，让餐厅多了高贵典雅的风格
里面很宽敞，桌数还蛮多的，桌与桌之间也保持一定的间距
而前现在不是用餐的尖峰时段，而是下午茶时间，还是好多人在用餐
里面还有各式各样进口酒品，还有专属的酒柜呢!
顶级甜蜜午茶双人套餐$1580元
内容包含:
开胃菜/1份
面包/2份
沙拉/1份
岩烧主餐 海鲜:海鲡鱼、软丝、鲍鱼
肉:猪菲力or新西兰prime菲力
蜜糖吐司任选1
饮料/任选二(180元内)
开胃菜
精致且具艺术感的摆盘，用看的都是一种享受
前菜一共有四位主角，
洋葱牛肉、鲍鱼、虾卷、北极贝
都是一口~两口的小份量
吃起来既清爽又开胃~
面包有两种分别是罗勒面包和洋葱面包
面包的口感Q软有嚼劲，会越咬越好香~
个人偏好罗勒面包，有罗勒在一旁陪衬，让面包整个都活泼起来
淡淡的罗勒香气真的会让人止不了口
搭配奶油酱吃也好美味~
面包可以续盘喔!
沙拉
服务生在点餐时有告知我们有优格酱、凯萨酱及和风酱可以选
我们选的是优格酱
香茅牛肉清汤
清爽不腻的牛肉清汤，里面还豪迈的放了好多块牛肉
牛肉还蛮有嚼劲的!!
黑菌野菇浓汤
这碗浓汤完全是我的菜，很少浓汤可以这么清爽
有别于一般重口味又浓又甜的浓汤
虽然浓郁却一点都不腻，口味也是属于较清淡的风味!!
还可以喝到蕈菇的味道~~
每个人还有一小碟的烫青菜喔
花椰菜和地瓜
完全是走健康取向的，天然的原味，很爽口!
地瓜很鲜甜>////<
主餐登场前除了附上清爽的烫蔬菜外，
沙瓦更是不可或缺的好朋友
在吃比较重口味的主餐时，沙瓦可以稍稍去油解腻喔!
柠檬口味的，十分清凉爽口
饮料
香蕉苹果优格果汁(左)
是现打的果汁!!还蛮新鲜的!!也好喝~~
但这次的餐点内容太多了，果汁时在喝不太下，选清爽一点的饮料会比较适合
蜜恋香茶欧蕾(右)
利用蜜桃茶包冲泡的无糖茶，搭配超绵密的奶泡，
有附蜂蜜酱，可以自行调甜度，其实简单来说就是水蜜桃鲜奶茶
这样的搭配方式也是第一次喝，有蹦出新滋味喔XDD
新西兰prime菲力
到了万众期待的主餐囉!!
牛肉怎么可以这么大一块 (敲碗
服务生先来帮我们煎一小块，教我们怎么吃
刚上桌还没有照相，就被切开了> <哈哈
这利用石头传热的原理，用特制的电炉将火山岩片加热至400度来烹调食物
能保持食物的原汁及养分，更增添风味
已经迫不及待要来享受岩烧大餐了
服务生说为了避免牛肉老化，所以一次切适量下去岩烧，
其他的部分先不要急着下锅，不然肉会老掉不好吃~
天哪~~~这菲力牛怎么可以这么嫩啊!!
吃完真的会口齿留香
很鲜美的味道，加上软嫩的肉质，每一口都是享受!
在400度的岩片上现煎现吃，实在太棒了~~
从头到尾都能吃到热呼呼的肉，熟度也能自己拿捏
搭配玫瑰盐提味，风味更棒~
海鲜:鲍鱼、软丝、海鲡鱼
接着第二道主菜也上桌囉~~~
海鲜大拼盘~~超新鲜的一整块鲍鱼、软丝和海鲡鱼就在面前滋滋作响
都想忍不住想大快朵颐了>"<
可能是因为有鲍鱼的关系，所以海鲜一上桌就有浓烈的气味!
但煎熟味道就没有这么这么重了!
切成小块后就可以开动囉!!!
味道都很鲜美~~~
鲍鱼原本很重的味道煎烤后就比较稍稍淡了~
搭配海盐吃!不仅能去腥，也把海鲜的鲜美给提出来了!
海鲡鱼 肉质很鲜嫩好吃
软丝是我的最爱阿~原本以为软丝是花枝的别称!!因为外表也长得很像
原来不是耶!!他们是两种不一样的东西!
软丝吃起来Q弹又带点一脆度!!感觉小朋友一定会喜欢> <
主餐吃完还有蜜糖吐司，虽然女人都有另外一个未可以装甜点
但我真的有点饱了，终于可以体会隔壁桌的两位小姐为什么蜜糖吐司的城墙都没拆~~
这餐实在是既满足又饱足ㄚㄚㄚ!!!
不过我还是很期待蜜糖吐司，看到他上桌还是一样充满喜悦感和幸福感
派对嘉年华蜜糖吐司
顾名思义就是综合蜜糖吐司囉~~~
一半是巧克力口味一半是卡士达原味，还有满满水果和冰淇淋
蜜糖吐司真的是视觉+味觉的双重享受!!!
超级华丽的蜜糖吐司!!
百面裹满蜜糖的吐司条烤至外酥内软!!真的很好吃~
搭配冰淇淋和水果享用，温热的冰凉口感交织
难怪川布的人气下午茶~
拆了城墙后，因为太饱了~我们吃完里面的蜜糖吐司条跟满满的料已经很了不起了!
四面的城墙真的就无能为力了
好满足的一餐
不仅灯光美气氛佳，餐点也超美味>///<
吃完店家还有提供伴手礼体验
长崎蛋糕和巧心饼
长崎蜂蜜蛋糕
包装得很精美，当伴手礼一定不失礼~
蜂蜜味很够，吃起来也不会太腻，但如果蛋糕体的组织能够在细致一点会更好
蛋糕体比较偏干，有一点湿度会比较好下口!这是唯一美中不足的地方!
巧心饼
是利用长崎蛋糕烘烤成脆饼喔!
有别于一般的吐司脆饼
他多了蜂蜜的香气，咬起来屑屑也不会一般烤土司脆饼这么多
第一次吃到用蛋糕烘烤成的脆片，还蛮的别的!
小小一块很适合搭配下午茶来吃~
川布不管是咸食或甜食都非常的有水准~~~
虽然价格偏高，但是偶尔重要节日去庆祝一下也很OK~
如果要推荐台中的高级餐厅，肯定非川布莫属了