餐厅名称：薪石窑 手工窑烤面包
消费时间：2014年/10月
地址：新竹市东区水利路46巷67-3号
电话：(03)572-0073
营业时间:
每人平均价位：30up~~
可否刷卡：无
有无包厢：不确定
推荐菜色：手工pizza 紫心地瓜起司吐司 法国球
官网：https://www.facebook.com/an.wood.oven
好读好吃强力推荐网志版:
http://bonwawa.blogspot.tw/2014/10/pizza_17.html
　无意间在网络上看到这么一家神秘小小窑烤面包店
　居然就隐身在车水马龙经国大桥下的一片田园之中
　跟着超小路牌经过美丽的百花绽放小路 终于找到神秘低调薪石窑
　造访当日天气十分怡人温暖
　距离园区不过十多分钟路程有这么样神奇的世外桃源
　诺大开放空间 假日造访也不须担心车位
　　
　紫心地瓜起司吐司 半条70元
　一入口十分惊艳 口感如此柔软
　食材天然淡紫色 满满浓郁起司 淡淡温热香气
　恒温窑炉慢烤所形成的酥脆外皮
　长时间酵母发酵才有的大小不一气室 (食用后也较不易胀气)
　个人非常喜欢 色香味口感俱佳呈现!
　薪石窑还有提供多种手工现烤pizza
　这次吃的是玉米火腿九层塔番茄口味
　超级爆满的浓浓牵丝cheeeeeese 诚意十足的馅料 居然只要180元!!!!
　
　饼皮厚度适中偏薄 新鲜食材滋味乐胜 "hot到家, 打了没"
　番茄九层塔绝配 加上满满玉米火腿 咸香浓郁达到绝妙平衡
　凹呜~~好好吃又好便宜
　迷你版法国球 4颗50元
　单吃就有淡淡麦香与发酵酒香气
　后来拿回家便利用好食材制作了青酱起司烤牛肉小汉堡
　玉米浓汤&南瓜麻油炖饭 一人份各60元
　薪石窑还有提供热食唷
　料好实在的玉米浓汤与特别的南瓜炖饭 口味都挺不错
　团体用餐好像还有白酒烤鸡等等多样菜色