餐厅名称:豆浆河
消费时间:2014年/10月
地址:嘉义市新荣路177号
电话:05-2280984
营业时间:19:00~10:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/80342693
每次途经新荣路时,总忍不住张望一下这个店家,纯粹由于店名让
自己联想着豆浆流成河的画面。最近接获热心网友当小心的蛋饼情报,
刚好一试。
这里的餐点种类同样是琳瑯满目,感觉豆浆或为招牌,因此除蛋饼
外,顺便要了杯豆浆品尝。
鲔鱼蛋饼 35元 豆浆(小) 10元
这里的蛋饼属粉浆式蛋饼,饼皮口感十分弹嫩。小差别在于多数店
家葱花是混在蛋液中煎制,这里则是在制饼皮时便添入青葱,但老实说
两种作法滋味并无显著差异。
外淋油膏温和微咸,佐著本就已调味的鲔鱼正好,重口味者可再自
添辣酱。
对豆浆有些期待,可惜感想一般。店家没有无糖选择,若愿意喝温
的,倒是有办法调成半糖,半糖大抵与坊间饮料店的微糖相当。豆浆莫
名有个类似杏仁茶的滋味,不知是否为错觉。
用餐期间,老板娘不怕生的小女儿会凑上前来聊天,喜欢活泼小孩
的定会心花怒放,而童言童语的内容亦让人一早便有愉快心情。
有机会不妨也来和小女孩聊聊天吧!(整个偏离重点~)
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