[食记] 〈新竹‧竹北〉画盒子艺术餐厅

楼主: hellohsing (不懈)   2014-10-18 22:14:54
餐厅名称:画盒子艺术餐厅 〈新竹‧竹北〉
消费时间:2014年/8月
地址:新竹县竹北市庄敬北路 268 号
电话:(03) 668 - 1444
营业时间:Am 11:00 ~ Pm 14:00;Pm 17:00 ~ Pm 22:00
[周一公休;假日下午不打烊]
每人平均价位:1500NT
可否刷卡:可、一成服务费另计
推荐菜色:养在天堂栅栏里的魔鬼鸡
图文好读版:http://pa701009.blogspot.tw/2014/08/blog-post_30.html#more
走过这么多高铁站,好像只有竹北地区周边因为这项交通建设而特别繁荣、蓬勃发展,也
因此造就了邻近不少的美食餐厅,总是有挖掘不完的新去处!这天造访的画盒子艺术餐厅
,算是位于离核心区块较远的一带,也因此停车上方便许多,不若光明商圈的一位难求 ~
第一眼对画盒子的印象,就是 "不会是景观餐厅吧?!" 因为首先映入眼帘的,就是小巧
的庭园摆设。而在踏入店内后,处处都可窥见店家布置的独出心裁与用心,然后翻开
Menu ... 价格也很景观餐厅 XD ~ 贺哩咖在,实际品尝过后,味道还挺不赖的,虽说未
达特别惊艳的程度,倒也足让人再三回味噜 ~
值得一提的是,画盒子餐点的份量都蛮大的,建议多人分食比较合宜。若由此观来,其实
他们家的价位也不算贵,只要充当分母的人数够多,便可拉低平均消费,所以才说到画盒
子来,独乐乐不如众乐乐呀!
除了多人分享餐 (4 ~ 8 人) 外,餐点均为单点价格,可加价购成套餐
至于套餐内容 (+ NT. 49 ~ + NT. 199 ) 则有多种版本,丰俭由人
如果光看菜单上的价格,不免让人心惊惊,因为真的不便宜喔 ~
不过别担心 ... 画盒子餐点的份量都不小,非常适合多人 share
但真的要量力而为,若是一人点一份,恐怕会吃不完兜著走哩!
初来乍到,索性就给它大方点,来个 NT. 199 的完整套餐版本
也就是 "面包 + 例汤 + 甜点 + NT. 150 饮料 (超过补差额)"
面包有两款 [左上],一种是切片的法国面包,走酥硬、耐咬路线
另一款小圆面包,有着柔韧的口感,内杂香甜的葡萄干,单吃就很顺口
旁边佐著香料奶油、蜂蜜奶油与橄榄油醋酱,增添变化性
当天例汤为南瓜培根浓汤 [右上],滋味香浓而不腻
有着鲜明的南瓜味,还不错,底下尝的到培根碎屑,整体搭配起来风味甚佳
甜点为可爱的盆栽提拉米苏 [下右],最上层是压碎的巧克力饼干
底层为浓郁滑顺的奶油内馅,算是还不赖的结尾
饮料方面,我选了 NT. 150 画盒子鲜奶茶 [下中],甜度、冰量皆可调整
份量不小,喝得挺痛快的,茶香与奶味的比例很适宜
注重养生的友人则点了 NT. 140 胡萝卜凤梨苹果蜜 [下左],我有偷尝几口
原本还以为会有胡萝卜怪味,想不到在苹果与凤梨的调和下,转为酸甜、清爽的好滋味
【有机覆盆子果茶 [左] NT. 150】,仅供应热饮,本身香气十足
走的是香甜的气味路线,还带点些许的清新酸气;浅尝一口,滋味淡雅,相当顺口的一款花
果茶
【坚果太妃糖牛奶 [右] NT. 200】,份量上蛮大一杯的
有着坚果的独特香味,以及太妃糖的浓郁甜味,但喝起来却不会过于呆甜死板
【碳烤缤纷海鲜舞沙拉佐和风芝麻酱汁 (小) NT. 220 ~ 推】
爽脆的新鲜生菜,搭配缤纷的大海鲜味
像是北海道干贝、草虾、阿根廷鱿鱼等等,滋味超丰富
佐上呛酸而浓郁的和风芝麻酱,超具开胃奇效,让人越吃越饿 XD
虽点小份的,但份量颇为豪迈
若是女生独自嗑光一份,恐怕早已八分饱噜 ~ 这就可惜无法再品尝其他好菜了 ...
所以即便是点小份的,还是非常适合多人分享喔!
【西西里海岛的第二道主菜 NT. 799 ~ 推】
一送上来,壮硕的份量马上令人眼睛为之一亮,果真是两人分享餐呀!
难怪点菜时,服务人员还替我们捏了一把冷汗 XD
内容包括酥炸软壳蟹、香煎北海道干贝、大海虾及酥炸生蠔
搭配上满满的新鲜生菜 (莴苣),以及酥软的可颂面包衬著以茄汁为基底的炖蔬菜
风味多变而不腻,无论是视觉上或是味觉上,都走澎派、豪迈路线
【西西里海岛的第二道主菜 NT. 799 ~ 推】
海鲜方面的表现都相当不错,鲜度上无可挑剔,自然是味美可口
整份餐点的香煎干贝*4、大海虾*4+1 (有一尾体态更为壮硕,可能品种不同)、酥炸软壳蟹
*4、酥炸生蠔*4
非常适合多人分食,也因此单价虽高,却颇有几分道理
【香煎美国 Choice 无骨牛小排 NT. 799 ~ 推】
整份餐点这样端上来,还真是瑞气万千、秀色可餐至极
除了主角牛小排外,搭配上喜马拉雅山玫瑰盐、香酥脆薯、木棍面包、新鲜生菜、烤玉蜀黍
等,超丰富 der
【香煎美国 Choice 无骨牛小排 NT. 799 ~ 推】
点菜时店家没有另询问熟度,推估牛小排应该都走八分熟路线,份量约 8 盎司
我觉得肉质还挺不错的,虽然有些许的筋,但搭配上玫瑰盐后,牛小排应有的肉香甜味完整
呈现
底下搭配有炉烤蒜瓣、彩椒片、香菇及杏鲍菇片等
一旁用金属篮装盛的脆薯小巧可爱,讨人喜欢
热热的品尝还满不错的,一不小心就会一口接一口,味到挺香的,似乎有洒海苔粉调味
【养在天堂栅栏里的魔鬼鸡 NT. 599 ~ 大推】
光看菜名就觉得是一道很威的佳肴,据说是限量供应款
烤全鸡不仅经过 48 小时的醃渍作业,还很费工的去掉了鸡骨,因此享用起来格外轻松惬意
刚端上桌来时,阵阵引人食欲的香气,着实令人食指大动
一刀切下,汨汨流窜的鸡汁更是让人口水直吞
吃起来真的非常美味,名符其实的鲜嫩多汁,而且份量很足,两人分食绝对吃饱饱 ~
如果是喜好重口味的朋友也甭担心,一旁搭配的酱汁走重咸微辣路线
如果像我口味这般清淡,浅尝则止即可,毕竟原味的魔鬼鸡,已经令人欲罢不能了!
化为六月息http://pa701009.blogspot.tw/

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