餐厅名称：红舍泰式料理
消费时间：2014/09
地址：台中市中港路三段118-61号
电话：04-2460-8568
营业时间：11:30-15:30；17:30-22:00
每人平均价位：700
可否刷卡：可
推荐菜色：凉拌青木瓜
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前几个礼拜乌娜小姐密集的到台中吃喝玩乐，这家红舍泰式料理，就是去忘忧森林回程路
上意外搜寻到的，在中港路上有两家，我们随机的选了一间，好在虽然当天是假日还可以
订到位子，否则到现场来的时候，整间满满的都是客人
店内的座位数不少，家庭聚会或是聚餐都很适合，人多人少都方便
【泰式奶茶 NT：350】
正宗泰式奶茶的颜色会再深一点，做过查询才知道原来颜色深的部分是代表添加了色素，
红舍的奶茶有经过一些改良，虽然如此还是可以感受到泰式奶茶应该有的涩味
【虾酱空心菜 NT：180】
在翻开菜单的时候，C先生就说每次在泰式餐厅都是点这几样，不过话虽如此，我们还是
不愿意放弃点这最基本的蔬菜款
【泰味爆香茄 NT：180】
第一次在餐厅挑战点茄子，实在是因为乌娜小姐不敢吃，不过另外两个人似乎都对茄子情
有独钟，直夸好吃
【凉拌青木瓜 NT：260】
目前在台湾的餐厅吃到最最道地的凉拌青木瓜，大概就是这里了，新鲜青脆的青木瓜丝，
加入番茄、鱼露、辣椒、糖、柠檬汁，酸酸甜甜又带有一点呛辣，实在够味！
【打抛鸡肉 NT：290】
打抛猪肉有些腻了，这次改选择鸡肉，端上桌的时候香气扑鼻，白饭老早就在旁边准备好
了，细碎的鸡绞肉加入番茄，用泰式的酸甜辣等调配，几乎可以说光是配打抛鸡肉，就可
以扒一整碗白饭，硬要挑一点毛病的话，就是如果味道再选择辣一点会更好
【清蒸柠檬鱼 NT：480】
清蒸柠檬鱼是Ｃ先生吃饭很爱点的一道，上次在私房泰没有点到似乎让他有些耿耿于怀，
翻开菜单第一个指定要吃的就是它，红舍的清蒸柠檬鱼水准不错，柠檬的酸正巧可以衬托
出肉质的细致
后记：红舍泰式料理这家餐厅，是难得乌娜小姐吃到还会一直想要再访的泰式料理，每一
道菜都很有水准，可惜的就是似乎在台北没有开分店，希望有机会可以来台北开分店
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