餐厅名称：西贡越南美食餐厅
消费时间：2014年/8月
地址：116台北市文山区兴隆路三段36巷14弄2号
电话：02 2934 8717
营业时间：11:00–14:00 17:00–20:30
每人平均价位：100-200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：凉拌鸡丝、生牛肉河粉、越南春卷
无音乐图多网志版 http://gugulily.blogspot.tw/2014/10/li.html
好久没有写新文章了，近期光阴多庸庸碌碌，回头望去漫漫两周竟不存些许记忆，
这样朝九晚九的生活犹如薛西弗斯神话，从昼至夜推著巨石抵达山顶，隔日又往复重来，
且问哪一日何时被哪个尖砾又磨破生满了茧的足底，却也说不上来，荒谬地徒劳无功。
也幸好最后还是选了比较适合自己的路，回到初衷。但现实恐怕不会让我享受太久，
在新的契机到来前，还是会继续写网志督促自己有一些简易的产出。
这趟饮食之旅已是近一个半月前了，记忆可能有些错误，就不做过分的描述了。
西贡的原意就是胡志明市的原名，这我也不知道，是看了维基百科才知道的，
看了一次又再看了第二次(喂！)
首先是Menu，可以点进去照片一次看足。
接着就上菜了，西贡不是照正统的上菜模式，比较近似小吃摊做完就上菜，
定位偏向家庭餐厅。
芒果汁，味道非常“土、野”芒果，个人非常喜欢这样难得的口味！
口感则是相当浓稠。
店内风景的随手拍摄。
再来就是主菜。
这是我点的生牛肉河粉，恰好可以和前几日的PHO做比对，
这间的味道按照K将越籍母亲的料理做标准，
是比较正统的越南牛肉河粉，PHO则是偏向清爽的柠檬香料风味。
我个人偏好PHO一点，很喜欢自行添加香料的方式，而西贡则是都先丢入了汤内，
配上比较中式的药材，
吃起来层次会相对“重”一点。
这是K最爱的越南生春卷，就是米饼泡水裹越式香菜，搭配的酱料是泰式的甜酱，
旁边还搭配了生菜与九层塔，
可以一口九层塔一口春卷配着吃，会有意想不到的美味。
K的咖哩鸡饭，偏南洋风味的咖哩，还附上一盘配菜，这样的份量只有K才有办法....
这是西贡众多小点中我最喜欢的一品，凉拌鸡丝，
和PHO的凉拌青木瓜比起来没有那么酸，
配上花生米与高丽菜丝，口感相当丰富，这日点起来觉得最值得的！
延伸阅读：PHO美式越南茶街食记
http://gugulily.blogspot.tw/2014/09/pho-li.html