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作者: cherryling (ling) 站内: TaichungBun
标题: [食记] 西区 自然无添加“家‧温度 汤专门店”
时间: Thu Oct 9 23:17:20 2014
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店名：家‧温度 汤专门店
地址：台中市西区公正路222号
电话：04-23010802
营业时间：11:00-20:30
价位范围(每人)：85元以上
刷卡（可/不可）：不确定
停车场：无
消费时间：103年10月
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有图无音乐网志版：http://julingforlife.twbbs.org/?p=1875
十月的第一天，在旅人之森的FB看到了“家‧温度 汤专门店”的营业消息，
十月三日，我的生日晚餐就决定来这边吃了
菜单上总共有12种汤品，荤的、素的、清爽的、浓郁的皆有。
入汤熬煮的都是天然的食材，老板说没有添加让人伤心的味精跟鸡粉哦！
每天提供的汤品都不同，打勾的就是今天所提供的品项
要是卖完了老板就会把此汤品的木牌反挂
汤品、佐汤、饮料都是单点
另外还有“家温度222套餐”，可以一次品尝两种汤品，加上饭或面包。
我们点了“俄罗斯牛肉炖汤”和“苹果咖哩炖猪汤”，
再点了佐汤的蔬菜炊饭及手工面包。
我的“俄罗斯牛肉炖汤”上面放了一小片柠檬片，微微的酸让人十分开胃！
里面有带皮的马铃薯、香甜的红萝卜片，跟主角牛肉，牛肉带筋，炖的软嫩。
手工面包配着这碗浓郁的炖汤，十分相衬。
Ju的“苹果咖哩炖猪汤”，保留了猪肉的原味，
配着清爽的蔬菜炊饭一起吃刚好。
这两道汤品里面的肉都是相当的大块实在，所以吃得满过瘾的。
满足了心里跟胃袋后，到二楼晃晃，
老板说这边以后会是一个展演空间跟上课的地方
另外老板还特别提到说，他们是每季换菜单的，
所以要是有想喝什么汤都可以告诉他们，作为下一季菜单的参考。
(老板，我想喝猪肉味增汤XD)
下次想来试试“好菇猪软骨汤”～