餐厅名称：味肉舖韩式烤肉
消费时间：2014年/10月
地址：新竹市南大路30号
电话：03-561-6738
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/394054013 图文版
喜欢吃烤肉吗？今年中秋没吃烤肉，好像少了什么。
最近吃了一家还蛮道地的韩式烤肉，大快朵颐之后，来篇吃饱饱图文记录吧!!
位于南大路上<味肉舖韩国烤肉>，靠近光复路口，印象中这家以前是居酒屋。
餐厅门面
菜单
烤肉拼盘(2人份)~有猪牛拼盘、全猪拼盘
全牛拼盘
因牛猪都吃，我们选猪牛拼盘$950~猪五花、梅花猪、牛五花、牛肋条。
吃不够也可以加点肉类，我们后来没加点，因吃太完还打包哩。
也有石锅拌饭等，有点一个石锅拌饭给儿子吃。
除了烤肉，也有一些去韩国必吃的人参鸡、铜盘烤牛肉..等。
也有暖呼呼汤锅，看到泡菜锅就忍不住点了，记得多年前去韩国，天天都吃好饱，餐餐必吃泡菜，吃不腻好好吃，而且泡菜之于我很能促进肠胃蠕动，所以超喜欢的。
韩式点心~有海鲜煎饼…等煎饼、冷拌面类、炒年糕等。
首先，上了五盘小菜，这小菜都是可以无限续的。
这是等等烤肉要沾的酱料，最左边是香油中有洒黑胡椒，这我最喜欢。
中间就是蒜头囉!!右边是韩式烤肉酱。
这个看出来了吗??青葱切成细丝，这是等等和烤肉一起和著吃的。
五种凉拌小菜~有黄豆芽、海带芽、泡菜、白萝卜干、冬粉。
泡菜锅$200
酸酸辣辣泡菜汤头，有豆腐、金针菇、肉片..等食材。
脆脆的泡菜，不会太死咸。
店家招待的韩式蒸蛋，是有点粗糙的口感，里头有一些蔬菜末，吃起来颇有层次，
石锅拌饭$180
平常吃韩国料理时，若不吃烤肉，我几乎都吃石锅拌饭，
因为除了有饭与肉类外，有加蔬菜，如黄豆芽、红萝卜、高丽菜..等，
拌一拌再淋上店家的酱汁，够味。
我们点的猪牛拼盘$950要上场了~有猪五花、梅花猪、牛五花、牛肋条。
首先这是猪五花。
烤猪五花时，店内人员有来服务，剪成一半放置烤盘上，底下有炭火。
变色囉!! 马上就能吃了。
再剪成小块。
金黄色的表皮，差不多可以吃了。
好了好了，装盘，垂涎欲滴。立刻吃了，肉质有点Q度，
这种有点厚度的五花肉，就是要如此。
换网子，接下来要烤什么呢??(期待中)
这盘是牛肉唷，上排是牛肋条，下排是牛五花。
某人看到这盘，整个人都high了起来，真的，我们都太爱吃牛肉了，
这盘是梅花猪，摆盘很美，油花分布很美，
先来烤牛五花。
好了
立刻剪成小块，因我和儿子都要吃全熟，如果敢吃点生的，牛肉不要烤全熟会更嫩。
不过我觉得全熟也颇美味的。
接下来烤牛肋条
梅花猪也下海了。
我儿子好开心。
对了，还有附一盘生菜，可以包肉吃。还有一些香菇和杏鲍菇
用生菜包着肉吃，就是韩式烤肉无误，可以化解单吃牛肉的腻，清爽许多。
烤得金黄最美味了。
继续烤。吃到最后好撑。
加蒜头也很搭，大蒜的呛味和牛肉很配。
我最喜欢沾这个酱，酱就是香油里头洒些胡椒，简单却好对味，这招学起来，
肉会显得滑顺好入口。
以上记录