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◎介绍店铺：[窝巷 甜点 咖啡 古货 五权五街│西区]
◎地址：台中市西区五权五街133巷39号
◎电话：04-23770101
◎营业时间：10:00Am-08:00Pm
◎消费提醒：每人低消60元,带宠物有户外座位可坐
●消费时间：103年10月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/10/hidden-lane.html
这天在网络上发现一家刚开始试卖的甜点屋..名叫【窝巷甜点店】..位置非常隐密..
至少不会是GOOGLE找不到的程度..循着不是很熟悉的这一带的地址..来到五权五街附近..
走进一排满是老宅的住宅区里面..就会来到今天要喝下午茶的地方..
在台中的西区巷弄里..多的是这样的两层楼日式老宅..总是呈现著独特的日常悠闲..
这家【窝巷甜点店】..刚好是位于角间的位置..旁边多条小巷..有个满是绿意的小庭院..
有一点是我相当注意的..就是如果带宠物虽然无法入内但可以坐庭园喔!!这点算还不错..
这个特别的位置让它多了其他老宅没有的一些日常景致..庭院内的装饰风格还是复杂些..
庭院的车站站牌上写着窝巷店名..里面还有一只台式怀旧餐厅常用的公仔背著书包..
这家店走的不只是单纯的日式老屋..其实店内空间的一楼跟二楼氛围是不太一样的..
一楼大概像是许多的老屋咖啡店会看见的模样..整个空间几乎是木头的原素与气味..
暖黄的室内灯光洒落其间..倒是挺有烘焙屋的氛围..而事实上它们也是走甜点店的风格..
柜台上摆满了饼干玻璃罐子..看了总是让人想要伸手进去掏个几块..
不过店家一直相当热情邀请我们上二楼坐坐..一开始其实不明究里..想说一楼位置还很多..
但其实二楼也是它们用心装潢布置出的另一种风格..一间老屋有着两种怀旧情怀..
走上二楼的楼梯红色的扶手加上磨石子的阶梯..就像在高雄的家中也还是这样的楼梯.
二楼的风格非常的强烈..让我想到了香蕉新乐园的装潢..是台湾味的复古.
其实这样一二楼搭配很有趣..因为虽然现在大家疯的是老屋..台湾怀旧风也曾经风行过
还记得那时候的很多餐厅都摆满了像是大同娃娃的公仔、黑胶唱片或明星海报..
还有摆出八零年代的许多童玩、弹珠台、车站站牌等等..卖的是猪油饭跟绵绵冰..
耳边播的是我爸妈那个年代像是邓丽君、白光、凤飞飞唱的流行歌曲..
其实在台南有一间古城豆花也还是这样的台式怀旧风..我挺喜欢生意也依旧很好..
虽然这样的台式怀旧装潢其实已经过了流行热潮..但老屋甜点这样玩也倒是有趣..
只是仔细细看..其实里面还夹杂了些美式元素在里面..点唱机、车牌..整个很混搭..
老板很卖力的一边介绍著..而我也静静的搜索这像是藏宝库的古货空间的趣味..
今天又很难得的是第一天试卖..所以店里面几乎没有其他客人..可以自在聊天还不错..
MENU是一张唱片两面的手写风格..有点粗糙但也符合这家店呈现的调性..
唱片上面的选项主要是以饮品跟茶饮为主..咖啡类自然是少不了的选项..
另外会有一张是甜点的选单..然后把要点的东西写在下面的空白处这样..
虽然是试卖阶段..不过甜点的种类选择还挺多样的哩..价位也算是亲切..
只是要自己写餐点名字这件事麻烦了一点点就是XDDD..不过有点甜点饮料打8折哩!
【千层莓果森林/160元】
虽然不是第一次看见莓果千层这道甜点..但看到了就是会克制不住想要点来试试..
以千层的份量来讲其实给得还挺大份的..虽然价位高..但难得的加上了细心的盘饰..
目前在盘饰这块..大概比较用心的就属西区的小梗甜点跟北区的黑色天使了..
而在这样的老屋也能见到像是西餐的盘饰甜点算是有点小特别..
上面的草莓竟然不酸让我有点意外..毕竟现在不是产季..不过只是口感上的小点缀..
主角千层看起来颇为扎实..卡士达酱浓醇不甜腻..滑顺的口感还让人挺喜欢..
就是千层本身感觉酥脆度及奶油香气上有稍稍微薄弱一点点..不过整体还是不错吃的..
而且千层本身在咀嚼间的层次感有出来..其实从侧面看也相当明显..
但是是现点现作的..所以大概需要等待个10到15分钟..这点我觉得还不错.
【莱姆妞妞/120元】
原本以为是我们熟知的柠檬塔..店家选用莱姆来制作..塔壳切时偏硬但吃的酥脆度刚好..
里面加进了莱姆皮..下面则是垫上莱姆切片..入口内馅感觉到的莱姆本身比较甜的味道..
带点皮的微微香气..莱姆原本的酸度就比较轻淡些..或许可以多用些莱姆皮增添香气..
让它的甜度不会这么的单一..口感与香气搭配也会有更鲜明的特色..
不然很容易被误认为不酸的柠檬塔..(但其实名字就已经写得很清楚了是我误会了xd)
【巧克力咖啡卷/35元】
这是让我有点意外的价格..却连这样的小点心都做了盘饰的搭配..
这个蛋糕卷的味道很不赖..蛋糕体扎实感与湿润度刚好..巧克力加咖啡醇苦味也够浓郁..
加上贴心不贵的价格可以点来吃看看与用心的装饰..我还挺喜欢的..
【黄金苹果塔/120元】
这份有点可惜..其实点没有吃出它的特色在哪里..内里的苹果偏薄而蜜渍得不够重..
所以整体吃起来的口感有点找不到重点就是..应该是今天四款里面最可惜的一道..
【摩卡咖啡/120元】
在乡村杂货风盛行以后..其实以木托盘来盛装的方式越来越风行..
但事实上这样也是帮饮品加分的一种呈现方式..它们家的咖啡还会附上两片手工饼干..
饼干其实挺好吃..咖啡也够大杯..以摩卡拿铁来说还够醇苦的味道..奶泡表现上弱一些
【拿铁咖啡/120元】
前天才去过文心路的冰河咖啡..刚好也才喝过拿铁..跟今天的相比之下..
窝巷的拿铁比例比较刚好..同样的也是有木制托盘这样..牛奶比例不会过高..
【鲔鱼全麦吐司三明治/180元】(供应时间：10:00Am-02:00Pm)
我好像只记得薯条炸得干爽够酥..吃起来沾手也没有油腻感..
至于三明治本身吃起来就比较没有特别的感觉这样..我在想可能是尺寸小了些的关系..
虽然是店内相对价位高些的餐点..但还有附免费饮料..或折40元换其他饮料..
今天只有简单点了这几样..毕竟是初访的关系..所以简单尝鲜个味道..价位其实不贵..
以老屋来讲卖起专业甜点的店家不多..多半提供的都是简单的起司蛋糕或布朗尼..
问了以后才知道原来店里的甜点师傅是老板的儿子..曾有在几家知名餐厅工作过的经验..
所以在甜点制作上以及摆盘细节上都相当注重整体完成度的呈现..让人觉得比较特别..
只是在口味的细节上还有一点点调整的空间..是值得期待的店..有兴趣的可以参考囉!
[延伸阅读]
台中-小梗甜点咖啡 明义街 莓果千层│西区
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台中-南屯庙口炸粿 德顺宫 南屯路│西区
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台中-南京水饺锅贴专卖 五权七街 │西区
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台争-和茗甘味处 宇治抹茶专卖 模范街 勤美│西区
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台中-5春咖啡 五权一街│西区'
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台中-甜奶油甜点店 Cream&Suger 华美街 SOGO│忠明国小站西区
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台中-食???坊‧贪吃鬼甜点x二访│西区
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