[食记] 东京来的小清新轻食♥台中 Copain Italia

楼主: PureJhen (真)   2014-10-07 21:34:47
餐厅名称:
消费时间:年/月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台中市东区大勇街28号
电话:04-2220-0698
营业时间:午餐:11:30-14:30 (最后点餐14:00)
晚餐:17:30-22:30 (最后点餐21:30)
每人平均价位:160-240
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:玉子蛋pizza
官网:http://www.copain-taiwan.com/
图文并茂无音乐网志板:http://bernice8144.pixnet.net/blog/post/393736493
这天算是很临时的来这边吃
因为我只有一个人,想找一间比较安静的小店
刚好经过Copain义式厨房 二店就来哩!
因为整个氛围就蛮符合我想要的"空间较小"+"安静"
门口的设计以木质调加上绿色做点缀,就蛮小清新的配色♥
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这间是2店,他们还有另外一间1店喔!
我看网络上的分享...1店好像有比较多种选择
好像除了主菜以外还有开胃菜可以选,不过大部份主打的还是大同小异
但是两间店一样都是走一个比较没那么高价的路线
Copain是一间来自东京、日本人开的义式料理店
但是Copain又有法文的朋友、分享的涵义
是不是整个非常的Mixed啊!(笑)
这间就开在台中新时代百货旁边哟~
逛累了很适合来吃这样♥
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门口有小黑板可以看到价位
意大利面是160元、披萨200元,以一般义式的价位来说
Copain的价位蛮平易近人的!
营业的部份,中间15:00-17:30有休息
套餐只要加50-70,也是蛮划算的价格呢!
而且我得说...这绝对是我看过写的最可爱的黑板字了(笑)
有些店家的黑板如果弄得脏脏的、字不好看...反而是很扣分不是加分啊!
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很喜欢他们外面这样落地窗的一个设计
让整个里面空间非常的明亮
不管从外观看还是从内部看,简单的陈设搭配温暖的灯光
让人觉得在这边是很放松的♥
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墙上也有简单的陈设...
看起来就是简单但是带一点点温馨
整体装潢就是木质色调搭配白椅
更确切的说就是符合我标题下的小清新风格啦(笑)
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不得不说日本人开的店就是特别的贴心耶!
(店内的店员真的有日本人哟)
因为我一近来提着大包包,就马上拿了篮子给我装包包呢!
很贴心这样就不用放地上或者桌上了
很适合女生来的店>\\\\\<
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MENU的部份...就品项真的没有非常多
但基本上专注在一些擅长的品项才是上上策呀~
有在网络上看到有人好像爱翻他门家的意大利面...连软硬度都能调整欸!
让我忍不住想在去一次点意大利面>\\\\<
(我这次一个人只有点一个披萨套餐就吃不完啦!)
意大利面好像有网友很推荐和风鳕鱼子哟 (在别间义式料理通常卖的贵的品项:P)
然后披萨除了义式风味以外,也有超多种日式风味哟!
既然是日本人开的店,说什么都要点个日式风味吃吃看呀~♥♥
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套餐的汤品是番茄清汤
里面配料很丰富,有高丽菜、花椰菜、红萝卜等等
喜欢吃蔬菜的人应该会喜欢这样子料多的蔬菜汤
但是我觉得整体口味比较偏淡,番茄味酸味有出来、但汤的香气好像没有出来>\\\<"
所以会比较建议多加一些胡椒提味哟!
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调味料取用区在这儿
也有加入一点可爱的小东西元素去布置
真的很用心~
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再来就是主餐披萨啦>\\\\\<
披萨有分番茄酱、罗勒青酱、和风口味跟蒜香奶油酱哟~
我点的是“半熟玉子培根蒜香奶油披萨”(半熟蛋)
因为口味非常特别,目前没看过有PIZZA是这种口味耶!
为充满麦香的饼皮抹上蒜味奶油,
搭配培根与新鲜蔬菜,
最后于中间打上玉子蛋炉烤....
真的是第一次吃到这么特别的披萨!
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大小大概是10-12吋(因为手工制饼皮偶尔会有不同大小)
整体是薄片的披萨哟!(我爱薄片!!!!)
不过最外围是一般披萨那种厚厚的感觉
都会切成八等份,所以一起点来分享再搭配意大利面也很丰富♥
饼皮口感是偏QQ的,不是一般薄片做的很脆那样
但是这样我也蛮喜欢的,而且起士味也蛮浓郁的,玉米很画龙点睛
中间的玉子蛋好吃!!煮的有点半熟,蛋黄的口感很绵密>\\\\<
微湿的玉子蛋也让披萨吃起来不会太干,敢吃半熟蛋的话很推荐噢!
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牵丝感的部份只有一咪咪,比较扎实没啥牵丝感
但是乳酪起士的味道有出来,这点不用担心
不过吃比较重口味的人可能会稍嫌不足啦~
还有这张图完全是比例尺来着,对我一个人吃来说真的份量太大啊!
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因为披萨口味再重一些,配刚刚偏淡的番茄汤蛮刚好的!
微酸的番茄汤跟披萨很MATCH~~~
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再来饮料部份我选的是咖啡...恩真的蛮后悔的哈哈哈!
我是干嘛会在不是咖啡店点咖啡啦~~好崩溃
顺带一提我觉得速食店的咖啡也很....尤其是MOS <

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