餐厅名称：Mubarak Restaurant
消费时间：201407
地址：21 Campbell Ln (位于CAMPBELL St 跟 CLIVE St的交叉路口)
营业时间：24小时营业
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106773134
即使时间短暂，仍想尽办法要逛一下传说中的Little India。小印度
小印度最知名的莫过于竹脚中心，这个三合一商场
竹脚中心很有趣，他是三位一体的购物中心
你可以在这里找到菜市场、服饰购物也可以在这大啖美食
是小印度这一区的标的建筑物
这里的美食更融合了印度南北部、中国以及马来饮食特色
在带大家浏览竹脚中心之前，让我们先来品尝一顿新加坡印度早餐
“Mubarak Restaurant”
Mubarak，就位在竹脚中心旁巷子里面，好在不是很难找XD
按图索骥倒也不困难，主要找到Campbell Ln这条路就成了！
餐厅就位在一个corner，蓝色招牌很醒目！不用担心！
担心晚起错过Mubarak吗？放心他可是24小时营业哩！
虽然这趟只有在Bugis、Little India、牛车水这些地方打转
发现有许多路边这样的小餐厅几乎24小时营业..深夜仍然生意兴隆
所以！在新加坡完全不担心半夜饿肚子XD
是不是很难想像位在赤道上的新加坡...餐厅多半都露天没电风扇XDD
说真格，俺觉得盛夏台北还比新加坡湿热很多...orz
在小印度闲晃，看到的90%都是印度人(如果我没脱窗)
不愧是他们的地盘！不过有人建议我晚上还是别来这区
这边治安不太好，不久前发生群体打架事件
Anyway，白天来总好一些吧！XD赶紧来想要吃些什么
老板是一个胖胖大胡子印度人，不太讲话~
但是倘若你问起他有推荐的吗？他会很热情的指给你看
想到稍后还要一路吃到牛车水，这儿先收敛一些
点个拉茶、Roti就好！
但我相信Mubarak是个适合吃小食~也能吃个饱的好地方！
如果觉得墙上菜单不够写真，旁边这柜子里面的餐点~
如果对你的口味，可以直接加点！有看到印度烤鸡的说XD
完全就是印度菜的颜色，非常咖哩黄XD 怀念印度之旅！
【Tea Tarik Ice/Hot】
拉茶，热的杯子稍微小一些，而且真的超级烫！
加上他甜度的关系，建议还是有冰块比较贴近大众口味XD
新加坡拉茶，据说也是移民过来的印度人所带来的饮食文化
两个杯子的奶茶倒来倒去冲出的泡沫，是美味的象征
不同于在印度喝到的香料奶茶
这拉茶，我猜有添加一些炼乳~茶香浓厚却又没有鸳鸯的涩
冰拉茶顶层的泡沫细腻一些，配辣咖哩一起吃相当过瘾！
我很喜欢这家的Tea Tarik！
【Roti Prata】
新加坡式印度煎饼...与我在印度吃到的完全完全不一样XDDD
可说是星马版本的煎饼啊！
你要说是台湾的葱油饼麻？这就单一层面粉而且没有葱花！
瞧瞧他煎的金黄酥脆的模样，yes, 我买单
其实他不单单只是一个煎饼这么普通..旁边还有印度咖哩酱
酱料中带有少许鸡肉，酱汁比较水一些但香料味浓郁
而且不愧是印度辛香料，这辣后劲强烈..冰拉茶预备
单吃就像路边摊小吃那样简朴
一遇上咖哩~摇身一变成为有深度的煎饼
最后我连盘子里的咖哩汤都喝光了....真的美味！(绝对不是我饿！)
推荐有来小印度区走跳，点一盘印度煎饼配拉茶
补充旅行正面能量！
最后结帐S$6.00，换算一下也不贵囉！
说真的在新加坡，你说他物价贵？的确~食衣住行的住确实不便宜
但是想走预算轻旅行肯定不是幻想！