[食记] 台东 西堤牛排TASTy

楼主: freshworld (糖果的复数)   2014-10-03 23:27:33
餐厅名称:西堤牛排TASTy
消费时间:2014年/4月
地址:台东县台东市新生路195号
电话:089-348972
营业时间:11:30~14:30(午餐,最后点餐时间14:00) &
17:30~22:00(晚餐,最后点餐时间21:00)
每人平均价位:NT 518 + 服务费10% ,12岁以下供应儿童餐,NT 350 + 10%服务费
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:鲜虾四季豆佐咖哩优格、晶钻牛肉冻、法式鸭胸、原块牛排等
详细图文版:http://newcandies.blogspot.com/2014/09/tasty.html
第一次品尝西堤的我们,对它评价蛮高的,
再加上用餐时发生一点小插曲,让我们不小心一次集满牛猪鱼鸡鸭。
台东店位于南京路上麦当劳附近、农会旁边。它经常高朋满座,因此务必订位!!
西堤采套餐方式,目前每人NT 518 + 服务费10%,
有开胃菜、前菜、沙拉、汤、沙瓦、饮料、主餐、甜点。
吃素的人可点法式蔬食套餐,一样是NT 518 + 服务费10%,
12岁以下供应儿童餐,NT 350 + 10%服务费。
招待小点心 ── 爆米花 (可续)
开胃菜
鲜虾四季豆佐咖哩优格
优格与咖哩的搭配让人觉得惊奇,会不知觉爱上这酱汁。
时鲜番茄罗勒
番茄加上冰凉乳酪,口感很独特,上头搭配着罗勒酱,而一旁黑色酱汁是乌梅。
柠檬芦荟露 (可续)
酸甜滋味,搭配古溜古溜的芦荟,瞬间就干完了。
前菜
焗烤蘑菇 + 方块面包 (可续)
洋葱蘑菇酱,如蘑菇浓汤般,很适合拌饭或面包。
一旁的方块面包,其实就是外层烤到香酥的吐司,喜欢的话,可无限续,每份有2块。
吐司沾上这道焗烤蘑菇或是牛肉丹麦饼上的肉酱,都很不错!
义式牛肉丹麦饼
上层是碎牛肉、蔬菜、起司与番茄酱,如肉酱意大利面般,下层是丹麦饼,口感丰富,偏
重口味。
沙拉
时鲜水果沙拉
这是三道沙拉中,个人觉得最不值得点的,不是不好吃,只是有点普通。
水果种类不多:莲雾、番茄、香瓜、哈密瓜,搭配芒果优格酱。
晶钻牛肉冻
不能吃牛肉的人,错过这道创意满分的料理,实在可惜。
加了黑醋的牛肉冻,微酸超开胃,单吃就很优。
德式香肠洋芋沙拉
和上道一样,卖相很棒。
马铃薯泥为基底,遇上弹牙的德式香肠和带咸的培根,这样的搭配很爽口。

杏鲍菇南瓜浓汤
香浓南瓜泥熬煮成的浓稠汤头,很够味。
义式蔬菜牛肉丸汤
这道算是清汤,内有洋葱、红萝卜与牛肉丸,丸子无筋,口感和IKEA的瑞典牛肉丸很像。
义式海鲜清汤
海鲜与番茄的酸甜,让这碗汤头顺口,且内容物不少,有虾子、蛤蛎、鱼肉、花枝等。
沙瓦 (可续)
超冰且超酸,它的出现无非是为了帮大家再次开启味蕾,迎接主餐的到来。
主餐
法式鸭胸
荣获网络上一致好评的鸭胸,确实惊艳!
九分熟的鸭胸,带点油脂的外皮香酥脆,肉质仍保有肉汁、软硬适中,鸭肉味尚可接受。
义式丁骨猪排
带骨猪肩排淋上微甜烧烤酱、香料,整体香气十足,没有猪肉味且肉质不干涩。
海陆双拼之鱼 & 鸡
鱼肉鲜嫩,下方还有墨鱼面,不过份量不大。
经过迷迭香高汤醃制过后的带骨鸡腿排,肉质鲜嫩。
它不是不好吃,只是因在其他店家能花更少的价格吃到类似的鸡腿排,
所以建议选择其它的主餐。
原块牛排
板腱部位的牛肉,不需任何酱料点缀 (服务生会询问需要海盐或是其他酱料),
原味就很赞了。
我们选择七分熟,肉质软嫩多汁,无腥味,真的没有网络上说的那么糟
(也或许是我们很好养) @@
甜点
法式乳酪蛋糕
这道确实有些普通,在这之前已经看了这么多特别、美味料理,相形之下有些失色。
法式布蕾
上层焦糖香气浓且清脆,布蕾滑嫩不死甜。
巧克力袋冰淇淋
这是一道很有创意的甜点,令人眼睛为之一亮。
虽然外层的法式薄饼有点油,但里头装着热巧克力,将它淋在香草冰淇淋上,
冷热融合的感觉很优!
饮料
轻焙奶茶 、玫瑰森林 、水果茶
其中,怕失眠的人可选择玫瑰森林,但不知为何超级酸涩
来西堤庆生,是个不错的选择。
他们不限当日,只要是生日当月皆能选择一天来这庆祝,电话订位、点餐时告知。
虽然没有折扣,但气氛佳,且店家提供庆生小道具、生日小蛋糕,以及一张庆生照!!
蛋糕可以不吃,但照片不能不拍!!!很有纪念价值~
<<小插曲>>
原本我们的海陆双拼是“鱼+鸡”,后来,家人改为“鱼+牛”,服务生也再做了一次确认
但上餐时,是“鱼+鸡”,所以我们带着困惑的表情看着服务生“牛排怎么不见了?”
服务生发现问题后,马上说“待会我们再为您补上原块牛排,请您先享用这道...”
瞬间,我还反应不过来,这...这服务也太......优质了。
最后我们吃不完主餐,只好打包,连生日小蛋糕都请服务生不用上了。
整体而言,服务品质不错,又有创意美食,想换不一样的庆生餐厅,这间值得纳入清单!

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