餐厅名称：Wilson's英式下午茶。杯子蛋糕&范特喜七号店甜点森林
消费时间：2014/8
地址：台中市西区向上北路136号2F（范特喜七号店甜点森林）
电话：0972-862185
营业时间：二 - 日：12:00-21:00(周一休)
每人平均价位：140/人
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：英式下午茶
图文好读版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58490821
心得:
位在向上北路的范特喜7号店甜点森林Sweet Woods在2012年诞生了，
在范特喜微创文化间，保留了许多老房子也保留建筑物的结构特色，
结合了七间不同的甜点店，也打造了各自的独有特色~
爱吃甜点的蚂蚁们可真有口福了呢~在这里可以任意地挑选自己爱的小甜点~
享受慵懒的时光再棒也不过了。
甜点森林(Sweet Woods)的氛围很特别，是以一群可爱的松鼠为主题，
所以凡在这走逛都能看见松鼠的身影呢!
Kiwi是特地来Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕的喔!
走到二楼，看着小小的一家Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕真的是很袖珍型的小店~
里面只有摆放三桌、甜点柜，来这用午茶的人也不少啦!
不过还好我们有事先订位，否则就要在外面的公共区域间吹热风吃英式下午茶了呢!
Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕最为有名气的就是英式午茶，
所以店家也很童趣的在玻璃上画上可爱的三层甜点呢!
Wilson's虽然小小一间，但麻雀虽小五脏俱全~甜点皆由英国主厨所制作的喔，
每天都有不同的甜点出场~所以我们来期待一下好滋味的甜点啦!
Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕
以下午茶为主，在菜单上的餐点很简单就是分为单点与一般英式午茶
英式下午茶($460、$590)
三层豪华下午茶组合餐(2~3人份)：
私房蛋糕、杯子蛋糕、黑黑的、英式甜点、司康、手工果酱、鲜奶油、手工饼干、
三明治、英国茶一壶
因此我们挑了一份双人下午茶、饮品点大吉岭红茶
(店员还很贴心的建议两人点$460就好，不用点到$590，因为会太撑吃不下XD)
三层英式下午茶真的有够豪华的，虽然没有想像中的惊艳~
里面有好几款都让Kiwi觉得很不错呢!上层是香草杯子蛋糕、巧克力、手工饼干*2
这颗巧克力，虽然有些微苦，但真的让人很无法挡简直就会让人着迷不已呢!
杯子蛋糕口感较湿润滑顺，满满的香草籽，
不知道是之前吃过了Cloudy的比较不爱这类的蛋糕~
但是Kiwi对于Wilson's家的杯子蛋糕是可以接受的甜度喔!
中间层是司康、手工果酱、鲜奶油、布朗尼蛋糕、马芬蛋糕
英式甜点，品起来有点像是马芬蛋糕口感扎实却是很凉的蛋糕，有点像台湾的凉凉糕，
只是多了鸡蛋的气味~很讨喜!司康Scone
在吃过Smith&hsu的Scone，对于这颗松松的司康会觉得不太适应，
不过可以烤到很松也不容易~吃完甜甜之后如果觉得腻口，就挑最底层的咸咸家族吧!
咸派的起司味很浓郁，因为层层叠叠都是起司片阿~
Wilson's的三明治也很经典，不像是我们外面一般的正常三明治~"~
最后在来上一杯大吉岭红茶~果然是个很棒的收尾。
别忘了，如果还要回冲，可以直接跟店员告知，
因为我们的茶包可都是在他们那边保管中，
这样一来也不会觉得茶泡的太厚喝起来会有苦涩感~真是太贴心了~
用餐完后还可以尽情地拍照，不过下回有机会会再来别处逛逛囉!