餐厅名称:30年老字号包馅鸡蛋糕
消费时间:2014年/9月
地址:台北市大同区重庆北路三段269号
营业时间:17:30~22:00
每人平均价位:$30
推荐菜色:包奶油鸡蛋糕、包红豆鸡蛋糕
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一直觉得鸡蛋糕是个很神奇的食物
无论年纪多大、肚子饿不饿等任何场合
只要经过卖鸡蛋糕的摊贩,总会止不住想吃
这间位在重庆北路三段和酒泉街口的小店
隐身新光银行骑楼下,只出没在晚上时段
周花花每次夜骑经过总是大排长龙,今天也算如愿一尝
特色在于包馅的鸡蛋糕,总共有8种口味可供选择
一种口味以2粒为单位,一份是$15,价格非常亲民
若是喜欢基本款古早味鸡蛋糕,则是一份6粒$20
无论怎么组合都是铜板价,这也是平民美食迷人之处
只有老板一人制作,实在非常辛苦
因为鸡蛋糕都是在指定口味后,现点现做,要有耐心等一下唷
看着老板正在制作我们的鸡蛋糕,心中不禁流动着温馨的感动
制作时间约十来分钟
边欣赏蛋糕秀,并不会觉得等待时间很久
认真觉得这鸡蛋糕厉害之处在于他的"边缘"
一般来说都不会把面糊挤到边边,给客人前也会稍加修饰
但这间反其道而行,把边缘连成矩形整块装入袋,倒成了一大特色
包奶油鸡蛋糕