[食记] 台中西区-铲子餐厅LA Pala披萨、意大利面

楼主: luckbear04 (luckbear)   2014-09-29 22:45:16
餐厅名称:铲子餐厅LA Pala pizzeria
消费时间:2014年08月
地址:台中市西区中兴街165号
电话:(04)2301-3996
营业时间:11:30~22:00
图文版网志:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30406866
位在诚品绿园道附近台中市民广场旁,LA Pala铲子餐厅拥有绝佳的绿色视野,如果问我
台中吸引人的地方在哪?我想多样风格加上超宽敞的餐厅,就是其中的答案之一。
铲子餐厅是两层楼的建筑,一楼比较像是酒吧的风格,大概是因为我们只要用餐,所以直
接被带位到二楼。
整个环境融合了复古与现代,会让人眼睛为之一亮,不小心就会多按了几次快门。
整家餐厅我最喜欢的一区,简洁的墙面搭配原木色装饰,带点乡村风像是自己家餐厅一般
的空间。
炸茄子镶火腿起司 160元
这里用的茄子比较像是日本的胖茄子,以前菜来说这道炸茄子的份量相当多,就算给四个
人分食也都还足够。
茄子跟茄子间夹着火腿与起司,三者之间协调出令人满足的味觉,不过缺点是炸衣的含油
量有点偏高,吃多了会觉的有些油腻。
清炒蛤蜊番茄细扁面 260元
说好的清炒却多了些像是勾芡的酱汁,面心的熟度还差了两三分有点过硬,不过蛤蜊的鲜
甜味美倒是没话说。
玛格莉特 Pizza 280元
刚上桌的时候有点让我们惊讶,因为从没见过PIZZA里的水份如此的多,已经到了想拿汤
匙舀汤的境界,不过看到服务生还从容的说:这要卷起来吃~
我想可能也是他们这款披萨的特色之一吧?那就姑且尝试看看~
拿坡里式的Pizza饼皮外脆内Q还蛮好吃的,番茄搭配mozzarella起司的味道也相当不错,
只是过多的水份把披萨中间的饼皮给浸湿了,真的还蛮可惜了原本的美味。
结帐的时候才发现,在一楼可以欣赏到窑烤柴烧披萨的制作过程。
虽然我们对这天的餐点并没有很满意,但在餐点调味的部分接受度还OK,PIZZA如果不是
出水严重我们会更加的喜爱,或许改天有经过再来试试其他的餐点吧!
铲子餐厅LA Pala pizzeria ristorante
营业电话:(04)2301-3996
营业地址:台中市西区中兴街165号 
营业时间:11:30~22:00

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