店名：日舞咖啡　Sundance Cafe
地址：台北市松山区民生东路三段113巷25弄10号(邻近中山国中站)
电话：02-8712-6865
营业时间：11:00~21:00
图文好读网志版：http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/206618683
谢谢 日舞咖啡 的邀请让我有机会来品尝严选的小厨料理
除了能够享用美味的主餐以外，照片里的附餐都是可以无限次取用的！
我还是第一次吃到这种供餐型态的西餐厅呢
店内的装潢非常的古典优雅
墙面都是用仿石块的造型制作而成
轻松的Bossa Nova音乐流动期间
营造出一个让人很放松的空间
柜台旁的冰柜里有布朗尼、起司蛋糕等甜点
下方超多种类的新鲜水果用来制作店内的另一项水果优格
真的是新鲜看的见
门口的左侧就是这个自助吧取餐台
前菜、沙拉、浓汤都在这里囉
而且浓汤跟沙拉都各有两种可以选择，有够丰富！
只是我跟男友都觉得这个取餐台或许设置在餐听内部可能会比较好一点~
毕竟取餐的时候都会跟经过的路人对到眼
‘义式番茄冷面佐莎莎酱’
来之前就看到好多网友都满推荐这道番茄冷面
的确是没有让人失望的一道前菜！
细面的口感很滑顺很好入口
再加上莎莎酱以及番茄的微酸口感
没有过重的调味，可说是一道很称职的前菜
‘时蔬佐优格水果沙拉酱’
里面有新鲜的萝蔓生菜以及葡萄、苹果、以及核桃
看起来满丰盛的，但是后来吃不下我们就没机会品尝了
‘生菜沙拉佐法式油醋酱’
原以为自助吧的菜叶类会很难维持新鲜的口感
不过入口的时候还是非常的爽脆可口！
不过油醋酱的调味有点太淡了，吃起来只有油的感觉，有点可惜
‘庄园手作面包　－拖鞋面包＆优格圆面包’
不得不说这两款面包获得我当日极大的赞赏！
一直问男友店内不知道有没有直接贩售这两款面包，令人很想要买回家吃啊！！
拖鞋面包的外表酥脆，但内部还保有一定的湿润感
小圆面包则是嚼起来有淡淡的优格香，里面也是不会太干
我一直很想要再续一次手作面包．．．无奈真的吃不下了Q___Q
‘吻仔鱼丝瓜浓汤’
光看这个名字真的很难想像喝起来的味道呢
不过意外的超级好喝！从没想过丝瓜这么适合作浓汤阿！
有别于外面某些餐厅用太白粉调制出浓汤的口感
这里的浓汤喝起来很舒服没什么负担
拖鞋面包用浓汤沾软了也好美味
‘义式番茄浓汤’
喝得出来里面充满了番茄、洋葱等蔬菜
汤的颜色也很自然（最近食安问题让人很紧张ㄟ！）
可以让人感觉到店家的用心~
‘巴斯克蔬菜烩羊膝’
前阵子在洋葱吃到炖牛膝惊为天人后，让我很期待这个烩羊膝阿
炖的入味的羊膝下面铺着很多蔬菜
真的是＂很多＂，有南瓜还有红萝卜、芹菜
谢谢日舞咖啡照顾到我们的天天五蔬果啊！
在外面吃大餐很少也能享用到这么多蔬菜的～
羊膝的肉满不容易切下来的
虽然有点不太美观，后来只好整只抓起来吃了～
口感称不上是软嫩，而是稍软的肉在带上一点嚼劲
没有什么过重的羊骚味，我觉得反而是蔬菜类的鲜甜让羊膝更美味了
还附了一盘配菜跟小小球的饭
吃到满满的蔬菜让我觉得很满足啊～
‘香煎纽约客牛排’
上面的蒜味奶油会慢慢地融化在牛排上，更添牛排的风味
表面油亮油亮的牛排熟度刚好，不会一切下去就流出过多血水～
单吃原味可以享用牛肉本身的鲜甜以及表面的香料
也可以沾取一点蒜味奶油增添风味
肉质并不会过老过硬超级完美（超怕吃到咬不烂牛排）
就主餐而言更胜羊膝一筹喔！
‘布朗尼’
日舞的布朗尼吃起来比较偏湿润的口感
与其说是布朗尼，反而比较像绵密的巧克力蛋糕
自己暗想应该是用了比较健康的食材所以比较不向外面的布朗尼那样：Ｐ
‘新鲜水果优格杯’
优格搭配上色彩缤纷的新鲜水果
配色方面满分的一道甜点~
有别于一般餐厅提供奶酪或是起司蛋糕等等
饱餐一顿之后来个健康取向的优格真的满不错～
‘冰红茶’
这里的冰红茶颜色偏淡
原本对于冰红茶不带太多的期待，
不过喝起来意外的带有微微的花果香，超喜欢！
跟手作面包一样很想另外买回家的程度阿～
我觉得日舞咖啡除了提供美味的餐点
同时也会兼顾健康提供各类的蔬果
对现今的餐厅来说我觉得是很难得的一件事~
享用大餐的同时也能摄取足够的蔬果简直一举两得 ！
用心经营的餐厅值得推荐给大家