餐厅名称：品丽（丽凰）咸酥鸡
消费时间：2014年/9月
地址：南投县鱼池乡鱼池街325号
电话：（049）289-7190
营业时间：17：30~23：30
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完整图文版：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/106833746
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大家听过要排队二、三个小时的咸酥鸡吗！！！
位在南投鱼池老街上的"品丽咸酥鸡（丽凰咸酥鸡）"就是有这个能耐，
好吃到外地人不但驱之若鹜，
就连本地人也赞不绝口，
不管是平日或是假日，
只要晚来，绝对都要排个二、三个小时以上才吃得到！！
前次入住南投鱼池汎札岚渡假休闲民宿（请按此）时就扑了个空，
这次入住南投鱼池山水田雅舍民宿，
无论如何非吃到不可啦~
还好最后天从人愿，
因此得以分享给大家知道囉！
"品丽咸酥鸡"位在南投鱼池乡鱼池街325号，
就在鱼池街和秀水巷的交叉路口，
在地人常常会称它为"丽凰咸酥鸡"~
可能是因为老板娘名字叫"丽凰"，
又或者是原本名字就叫"丽凰咸酥鸡"，
总之如果到当地要问当地人的话，
建议还是问"丽凰咸酥鸡"会比较有人知道囉！
从店的外观来看相当的不起眼，
不过生意好到让人叹为观止啊！
从下午五点半开始营业之后，
人潮立即涌现~
而且愈晚人愈多，
如果不早点来，
随随便便都要等个二、三个小时才吃得到呢！
吃咸酥鸡难免要配个饮料，
品丽咸酥鸡的对面就有全家超商和红将军茶业，
因此相当的方便！
可以看到摊位上食物种类相当的多，
堆得像座小山一样！
这里光是蔬菜的种类就不少，
除了常见的青椒、花椰菜、玉米之外，
连茄子、小黄瓜、皮蛋也都有！！
另外像是肉串、咸酥鸡、花枝等常见的更是不会缺席囉！
看到这个卤肥肠夹青葱又怎能放过啊！
来到这里千万不要问老板哪个好吃，
因为他的回答一定是都很好吃！
每个人来到这里的一致动作就是不停的夹、夹、夹~
深怕会被别人抢走一般！
夹完菜之后记得抽一张小纸条，
勾选要不要蒜和辣，
另外还要留一下电话号码，
这样取货时才容易核对哦！
看到没有！
开始营业不到十五分钟就已经排了这么多订单了！
而且订单是源源不绝啊~
真的是早起的鸟儿有虫吃，
早来才不用等太久！
食物起锅之后，
店家会涂上特制的酱汁！
看到没有，
就连店家准备的蒜头看起来都这么的闪闪动人啊！
这天早来运气很好，
只等了约二十分钟就拿到咸酥鸡囉！
我们决定返回民宿再慢慢享用囉！
这天总共买了三大包，
总共约二百多元，
有花椰菜、四季豆、冻豆腐、咸酥鸡、花枝、猪血糕、甜不辣、大肠等等~
感觉相当的划算！
虽然整体感觉是有一些偏油，
不过暇不掩瑜，还是相当好吃！
强烈建议大家一定要加蒜和辣，
吃起来不会太辣却独具风味！
它的咸酥鸡比较像是排骨酥，
外部呈现深色，但里面又却保持很白嫩！
可能是外表涂了特制酱汁的关系，
吃起来口感偏甜，很有蜜汁鸡排的fu~
肥肠吃起来Q弹又有嚼劲，很好吃！
花枝粉上得不多，也不会炸得太干，
即使牙齿不好的人也很好咬哦！
其它食物也都相当好吃！
这也难怪会受到大家的喜爱而成为排队名店~
不过美食这种东西很难说，
如果不喜欢蜜汁口味咸酥鸡的人，
或许就不会爱上品丽咸酥鸡囉！
总而言之，
下次如果再去南投鱼池，
只要不用排太久的话，
西西一定还会光顾的！！