餐厅名称：詹记麻辣火锅，南京店
消费时间：2014年/8月
地址：104台北市中山区南京东路二段178号
电话：02-25082080
营业时间：17:00~2:00
网志有图片:http://countrygirl.pixnet.net/blog/post/201771628
大家好，
自从耳闻詹记麻辣火锅的鸭血是麻辣锅界第一名，
原本在老四川和詹记犹豫的我，立刻选了詹记，想看看它的鸭血到底多厉害
詹记只有两家店而已，这次我去的是南京店~因为打电话订位都失败，只好杀过去~
我大概5:40到，结果柜台的小姐说5:35就满了，只差了五分钟....只好等第二轮了
预约以后，原本小姐跟我们说大概一个小时后，我们就安心地跑远一点去办别的事。
可是天有不测风云，半个小时后我们就被通知有位子了，
只好用大腿摩擦到会起火的速度竞走回去。
鸳鸯锅，左边是清汤汤底，右边是麻辣锅。
我觉得我算是普通能吃辣了，可是这边的小辣真的很辣!
请一般自认为普通能吃辣的人先思考一下，不要一下就点大辣，不然可能会承受不住~~~
我觉得热茶不能解辣，所以我点了酸梅汤
可是我火辣的舌头告诉我，它需要冰冰凉凉又有气泡的东西，跟它有多年感情的我，
立刻想到了正确答案:苹果西打!
是了，后来我使用了苹果西打这张卡，结束了詹记麻辣锅这个回合XD
我觉得詹记的火锅料算是一般而已，其实不太值得点，如果不是真的非常想吃的话，
可以点肉，还有留着钱加点鸭血XD
另外一个我觉得值得一点的是他们的丸子，可以点半份，个人推荐草虾丸~
我比较不建议大家点的是排骨酥，不知道为什么，我们点的那盘排骨酥里面没有肉，
只有骨头跟粉浆...不知道是不是偶发事件，可是这是我这次吃的经验。
肉类我们点的是猪肉跟羊肉，其实没有留下特别印象，不过我觉得算是大盘，
可以拿来充作基本消费的主菜~
鸭血很大一块，应该是我吃过目前切得最大块的鸭血，
上面的图是我用筷子切开来的断面图，可以看到鸭血里面没有气泡。
我觉得这算是比较少见的，因为以前吃了好几家的鸭血，鸭血里面几乎都有气泡。
这个鸭血吃起来嫩滑，而且不腥，难怪被称为最好吃的鸭血了，
有些鸭血会有粉粉的口感，这家的不会喔~
我觉得豆腐跟鸭血比略逊一筹，虽然里面也满滑嫩的，有一点像是豆花，
不过我认为把预算花在加点鸭血上比较划算~~
最后提醒大家，如果要候位的话，请不要跑太远~~~(血泪经验)