餐厅名称：等一个人咖啡
消费时间：2014年/9月
地址：嘉义县民雄乡福乐村埤角2-303号
电话：05-2206806
营业时间：07:00~21:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/78980753
有次在民雄一带蹓跶时便发现此店，当时并非用餐时间，未做它想
。不久后便见翅膀儿撰写的食记，看来是个值得拜访的好店，于是找机
会重返。
　　以村为址的地点向来让人为寻路苦恼。简单说，由嘉义市沿忠孝路
往民雄方向，在见到右方民雄工业区指标后转进（此为中山路），当见
到左手边有邮局后左转新生一街，再前行约一两百公尺，便可在右边看
到等一个人咖啡。
　　一大早抵达，店家尚在准备，里面也没有人潮，可以随意挑选座位
，索性来到窗边桌与老皮同坐。店门口还放了有趣的征人启事，感觉来
这里工作，或许能带着好心情。
　　店内座位不多，装潢走可爱休闲风。才刚入座老板娘便先招待一篮
饼干，咸酥带劲，拿来佐饮料正好。不确定何为推荐餐点，于是依自己
喜好选择。
烤绵花糖吐司　45元　放不下披萨　60元　随便咖啡　60元
　　烤绵花糖吐司卖相极佳，口感也棒。厚实微酥的吐司，衬著经烘烤
而软的绵花糖，甚至带点牵丝效果。然畏甜者不建议，无论是绵花糖本
身或是淋上的酱汁都是甜度惊人，个人是吃到皱眉，但嗜甜者或会心花
怒放。
　　对放不下披萨颇为期待，可惜表现欠佳。
　　或许是自己会错了意，“放不下”是指失恋心情，而非披萨料多到
放不下，因此看到略显单薄的用料有些失望（也算是在我心里成功造就
一种“放不下”的失落情绪？）。馅料大抵为苹果切片及德式香肠切片
，再加上些许起司，只是份量太少缺了存在感。另个缺点在于饼身，外
圈的薄片烤出脆度，但中心却溼软而塌，颇为可惜。
　　店家的饮料杯上都会加注文字，十分可爱，随便咖啡上头便写了“
随便做”的台语发音。因为对咖啡没研究，请原谅我无法给什么详细心
得，大体算是苦味不明显无酸味的偏甜咖啡。
　　原只点了一杯饮料，老板却贴心地多附上一杯金桔水，杯上同样有
趣味的书写文字图样。
　　整体来说，等一个人咖啡的气氛怡人，价格平实，老板及老板娘也
很亲切，餐点表现则视个人喜好而异。倒是在用餐过程，店内不断播放
著等一个人咖啡的歌曲，再加上店名相同，不晓得是否会有版权问题，
这就有待专家研究了。
　　
延伸阅读：
嘉义民雄．早ㄉㄥˋ店
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嘉义民雄．米基罗早点
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