[食记] 台北中山 八田烧烤 帝王蟹吃到饱

楼主: cmuth (永远有多远)   2014-09-15 15:24:32
图文好读版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/186966861
餐厅名称:八田-顶极帝王蟹烧烤吃到饱
消费时间:2014年9月
地址:台北市中山区新生北路一段90-1号
电话:(02)2541-9901
营业时间:中午1100-1400 晚上1700-0100
每人平均价位:午餐1080 晚餐&假日1280 需加10%服务费
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:帝王蟹,干贝,沙朗,牛小排
官网:FB
前阵子看三立新闻介绍了这家帝王蟹烧烤吃到饱...
就决定找一天去吃惹
我还真容易中(置入性行销)的招耶XD
8月底前免服务费,可惜我是9月才过去
毕竟难得有专人服务帮烤,给点服务费也OK的啦~
餐厅主打帝王蟹吃到饱
还有啤酒无限畅饮的海报
其他也有生鱼片,各种肉品和海鲜烧烤等等
人数少的话会被分到吧台
生鱼片的吧台旁也有两个座位
但没眼花的话好像没有烤炉?
其实也没差反正都是服务生代烤
另外也有团体的包厢~
饮料的部分是自助式
果汁看不出牌子,有韩柚和脆梅
韩柚还蛮好喝der
也有美粒果
瓶装的可乐,汽水和啤酒
啤酒是Bar Beer
另外还有霜淇淋机...
菜单:
菜色种类并不多
主要有前菜类,肉类,海鲜,日本料理,蔬菜和汤品
一开始会上前菜,海鲜若没有不敢吃的会先上一轮综合拼盘
其他肉类等就是依个人喜好点餐
左边两盘是烧烤用的沾酱,右边酱油则是配合生鱼片的芥末
另外还有胡椒和玫瑰盐忘记拍惹
右下是挖帝王蟹脚的工具
基本上除了拨虾壳以外完全不用沾手~赞XD
前菜
芦笋水果沙拉(服务生没介绍~自己取的@@)
蛮好吃的,苹果很甜
专人服务~只需专心吃就好~大推
大阵仗一字排开...
原来是有新进员工还在实习
综合生鱼片~还蛮新鲜的
创意和风寿司
有很多种类,我们分到这两个
应该也可指定想吃什么吧
不过后来都吃烧烤没再加点
烤好的蛤蛎~有点咸
烤好的鲜蚵腥味有点重
所以不太敢点生食的芥茉生蠔
怕是一样的东西(没问服务生,不确定)
季节蔬菜
烤筊白笋和玉米笋~都不错吃
肉类~我们除了松阪猪以外只有点牛肉~全部都上一轮
分别是沙朗,椒盐葱花牛舌,骰子牛,牛小排,安格斯牛肋条
沙朗超大一块...有点傻眼(结果却出乎意料的好吃)
烤好的松阪猪~非常好吃,不大需要加酱料调味
烤好的牛小排~油脂丰富也是很赞,除了有几块太油必须挑掉...
烤好的沙朗~前面说过很大一块,本以为是占胃空间的地雷
没想到蛮好吃的,加点玫瑰盐更赞
烤好的牛舌和骰子牛~牛舌个人没什么感觉,味道普普,靠葱花拉回一点分数
骰子牛则是大雷,没什么味道且咬不烂(店家推荐五分熟,还是咬不烂)
烤好的牛肋条~外观类似骰子牛,但勉强可以咬@@...而且算是比骰子牛香很多
烤海鲜的部分:
烤干贝~好吃!吃到后来都一直加点帝王蟹脚和干贝
速度蛮快的,点完几乎马上就开始烤,当然烤到熟也需要一点时间啦...
烤扇贝
第一轮上的海鲜拼盘
有帝王蟹脚,虾子,透抽
基本上都算不错
透抽也不会硬
烤帝王蟹脚~服务生有帮忙剪开不必沾手
算是好吃但有一点小不解
蟹脚的肉没办法一次把一大块取出
而是挖出一些碎肉~吃起来比较没那么过瘾
以前吃过帝王蟹火锅...是可以大块大块把肉取出的
至于原因为何?...我也不知
接着就是不断加点蟹脚,另外也吃一些蔬菜
加点的蟹脚两人份大概就是四到六块左右
烤山药普普
这只大螯烤了好久才熟XD
餐后甜点:哈根达斯的冰淇淋
有草莓,芒果,Oreo饼干口味
结论:
第一次吃有服务生代烤的烧烤
只负责吃就好的感觉超赞
两小时的用餐时间变得很充裕
(我们吃满两小时后才来问最后加点,感觉很好)
而且点餐到上菜的速度也算快
刚点完不久,餐点就放到桌前准备烤了
只是看完电视节目介绍后有点期望太高
食材似乎没有想像中的好
有几种的肉类和海鲜表现普普
整体上还算是值得一试的餐厅啦!!
谢谢收看~

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