． 餐厅名称： 老熊味汤包馆
． 消费时间： 2014.9
． 电话： (02) 2704 - 4969
． 地址： 台北市复兴南路一段 253 巷 52 号 ( 仁爱医院后 )
． 营业时间： 周一 - 周日　11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 21:30
． 网志图文版： http://goo.gl/mBFvbN
看到老熊味大事纪让人着实吓一跳，原来是间这么传奇性的店
前身是“大味小馆”和“熊味小馆”，在这之前还开过“鹅肉熊”和“熊记美浓板条”
什么好吃就想开什么于是丝瓜虾仁汤包、宜兰葱油饼、东坡肉夹咸光饼
就是在这样的过程中原创的，而因为老板姓熊，店名中都有个“熊”。
透明玻璃让厨房内部一览无遗，木制桌椅与古色古香的中国风格装潢
无压感让人放松不少。
小菜区｜
店家小菜部分采自助式，全部摊平陈列给您多样化选择
最后挑了一道看起来最不一样的小菜
【 小菜 - 雪花菜 】$40
　 这道小菜外型特别也不常见，混和了切碎的百页及油菜，mix 之后以碗状塑形陈列
吃起来味道很够，配汤包或是主食刚刚好，颇推荐！
【 蒸萝卜糕 】$85
很好吃 (睁) !! 看的到一丝一丝的萝卜丝
吃来非常软嫩萝卜香气很足，下面的酱汁也不会太咸
是吃过萝卜糕中数一数二的，临江夜市里面有一家台菜餐厅的萝卜糕也非常好吃！
【 蒜泥白肉 】$85
当天不知道是肚子饿了还怎样，从一坐下后的每一道菜都好好吃
这道蒜泥白肉也不意外 虽然酱汁有点咸，不过肉本身肥瘦刚刚好
完全不柴，搭配姜丝更好吃！
【 元盅鸡汤 】 $115
采用仿土鸡的鸡腿，肉质吃来非常软嫩不卡牙缝
汤的部分炖的香气非常浓，顺口好喝！
【 净素蒸饺 】 $120
这道就无法了，只吃了两颗，其他交给朋友，谁叫 high咖 是无肉不欢主义者 XDDD"
吃后感就是..... 扎实到不行，都是菜，带点淡淡的麻油香，还ok啦!!
【 丝瓜虾仁汤包 】 $180
挖乌~~~ 这个汤汁!!! 小编那天吃第一颗的时候不小心把汤汁都喷出去
所幸第二颗很小心地 夹它一口塞下感受爆汁口感，丝瓜部分采用澎湖的角瓜
大小跟虾仁剁碎成相同大小 外皮部分不是薄的那种，有一定的厚度
但吃起来却有很透的感觉，一点都不会让面皮盖过内馅
【 老抽葱面 】 $65
这价位在东区根本就超便宜，若在附近上班点一碗面加杯饮料就可以解决
又不会超过一百块 老抽就是陈年酱油的意思，吃来较为浓郁偏甜
搭配颇有嚼劲的面条，以及炒到入味变深色的葱
超级好吃 !! 虽然有点重口味，不过搭配个汤或饮品真的是上班族首选!!
【 杏仁奶露 】 $60
　
讲到杏仁，就会想到以前跟爸妈去大卖场
结帐后会经过杏仁区一定要做的事就是“憋气”
哈哈！！长大后还是很不能够接受杏仁
不过老熊味的杏仁真的是会让不敢吃杏仁的捧由
可以大口大口的吃，而且还把它吃完!! 店家自制的杏仁露
以及 100% 的林凤营鲜奶为基底
喝起来不只有浓郁杏仁味，还有甜甜的奶味
但整体又不会很甜，吃饱后喝上这碗真的是棒
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