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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
标题: [食记] 宜兰市-东港路-正宗四川辣担面
时间: Mon Sep 8 22:15:31 2014
餐厅名称：正宗四川辣担面
消费时间：2014年09月
电话：(03)9386557
地址：宜兰市东港路47之3
营业时间：06:00~14:00 周日公休
图文版网志：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30345200
宜兰市美食-东港路-正宗四川辣担面
又是家经常路过却相见恨晚的店，位在东港路上的四川辣担面，店面没有招牌加上遮阳棚
挡住了摊位，所以开车经过很难发现它的存在。早上六点就开始营业，一大早上门的食客
络绎不绝，必吃的限量萝卜排骨汤，可得早点起床才吃的到喔！
价目表上有饭、面、汤、汤面四种类，价格在25~70元之间，初次造访先点招牌商品来尝
尝看，油饭、辣担面还有萝卜排骨汤再加个抄手。
四川辣担面 (小) 30元
暗红色的酱汁看起来挑战性十足，刚好适合我娘嗜辣的胃。
实际上吃起来辣担面只有感觉微微的麻，辣度应该是一般人可接受的范围，不过他是有点
酸酸辣辣的味道，个人比较没有喜欢这样的滋味。
抄手 35元
跟辣担面是一样的酱汁，所以这碗也不是我的菜。
限量的萝卜排骨汤 60元
排骨是裹粉炸过的，汤头看起来却不会觉得太油腻。
整碗汤就只有一块排骨，但这块排骨有将近一个手掌的长度，厚实的肉块足够我们一家三
口分食。
排骨的熟度刚刚好，不用太费力就可以把骨肉给分离，肉嫩多汁吃起来有点像鸡腿的口感
，加上清爽甘甜的萝卜汤，这一碗萝卜排骨汤确实让人喜爱。
油饭 (小)30元
除了油饭与甜辣酱之外，上头还铺满著豆皮、香菜还有一点萝卜干。
油饭口感略偏干硬一些，搭配甜甜咸咸的酱汁倒也相当顺口。
有机会早起来到宜兰市的东港路，想吃点不一样的特色早餐，这家正宗四川辣担面的萝卜
排骨汤也是很赞的选择喔！
正宗四川辣担面
电话：(03)9386557
地址：宜兰市东港路47之3
营业时间：06:00~14:00 周日公休