餐厅名称：隆宾汕头火锅
消费时间：2014/8
地址：屏东市兴市巷7号
电话：08-7325448
营业时间：11:30-1430 17:00-24:00
每人平均价位：400
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：沙茶汤头.霜降牛肉
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/388720100
用餐日期：2014年8月
大家都耳熟能详的屏东夜市三大牛肉火锅!!!!!!!隆宾．新园．佳家
其中的隆宾一直是我的最爱~~
新园好像是三间里头最红的(?)，但之前有次隆宾没开，我们去吃了新园
发现新园的汤头不是我喜欢的味道，所以就再也没去过了
而小小的巷子内，几乎随时都是满满人潮，每一间都有其基本客群
尤其是假日时后来，更是需要等上一大段时间，我们这天是平日晚上来用餐
都已经是晚上八点了还是硬生生地等了半小时才有位置，实在是太惊人!!
除了肉品之外，其他的菜盘海鲜盘火锅料之类的都是在大冰箱自取
但通常我们来吃这个都不太拿这些配料
来这里当然要专攻肉!!!!!!!
是说肉又变贵了耶@@，印象中跟上次价钱好像又差了好多...
土鸡蛋(10元/颗)
店员带到座位后，会依人数放置土鸡蛋在桌上
没用到的话不会收钱的~
旁边都有酱料台可以自取沙茶，还有其他葱花辣椒之类的配料
超喜欢这里所使用的沾酱了!!!!!!!!是沙茶酱+花生酱喔!!!很特别的味道~
现在沙茶酱跟花生酱是分开放的耶，之前都是已经混合在一起一大锅
分开也是不错，对于无法吃坚果花生类的人比较贴心一些
花生酱真的好适合跟沙茶酱加一起!!!!!花生味道超香浓，也非常的浓稠
混和之后会变浅咖啡色，加入葱花实在美味
这里不收汤底费用，超佛心!!!
汤头有原味跟沙茶可选择，通常我都喝沙茶汤，超推荐!
真的超及好喝又甘醇香，每次汤头刚端上来我就会立马喝掉两碗XD
手工面条(不确定/应该是50元)
每次来都会拿这面条，面条下锅煮后吸饱沙茶汤后很有味道
吃起来也蛮咕溜的
袖珍菇(不确定/应该是50元)
每锅皆有附一盘菜盘，不用收锅底费还送菜盘，根本超大气!!
蔬菜可选高丽菜或大陆妹或是综合
松阪猪肉(250元/份)
切的厚度算是不错，不会太薄，颜色也美，份量其实也不少
因为不会偏薄，所以煮起来的口感蛮脆的
超好吃~
霜降牛肉(700元/半斤)
来这里必点霜降牛肉!!!!!!色泽跟雪花都超美的~~~~~~
半斤的份量足够两人吃了，每片霜降牛肉都还算蛮厚的
下锅涮个两三下即可食用，涮完牛肉表面呈现粉嫩嫩的颜色，入口的软嫩真的不是盖的
软嫩到好像要融化在嘴里了
半油半肉的口感更是一级棒，还可以吃到牛肉的鲜味儿
肉类的配料，有酸菜．洋葱．翻协．豆腐．香菜
小评论
来这里一定要点个霜降牛肉来吃吃啊!!!!!!!
牛肉超鲜甜又软嫩的口感绝对不会让人失望
沙茶汤头也是绝佳!!!
吴先生说很久以前只有隆宾才有沙茶汤头，但现在连佳家都有了耶
不知道好不好喝呢(?)
店家资讯
地址：屏东市兴市巷7号
电话：08-7325448
营业时间：11:30-1430 17:00-24:00
网址：无