这一锅
消费时间：2014/07/26
地址：桃园县中坜市中美路一段46号
电话：(03)4269966
营业时间：11:30~02:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/08/blog-post.html
这天本来跟友人约在稻叶山城的~~结果竟然没有注意到它只开晚上= =
我还想说怎么大门深锁.....在门口发呆了一阵子....
因为本来就打算吃火锅了 所以就不想再思考要吃什么
所以就直接考虑转个弯的这一锅！
这一锅是85℃旗下的火锅店 之前间台北吉林殿吃过一次
东西是还不错吃 只是我觉得价位实在是太贵了.....
我们在刚开店没多久就到了 所以外头还没有排队的客人
但是里头其实已经座后不少人 在我们吃完离开后外头已经排了一堆人.....
这边座位的独立空间还不错 至少和别桌客人都有隔开
入座后被送上一壶很重的七叶罗汉茶~
友人觉得很好喝....但是我不太喜欢
店家还贴心的准备了围兜兜 对于喜欢穿白色衣服的我来说很实用啊~~
至少不用担心衣服被麻辣锅溅得一点一点红红的
锅底汤头有三种 分别为麻辣、酸菜与老火汤
消费方式是每人110元 若是做成鸳鸯锅的话则是每桌再加150元 (皆需另加10%服务费)
另有凤凰回巢锅(老火汤)的组合~
就是多了鹿野鸡、腐竹和福气粥
若是配成鸳鸯锅的话则是110+398元 (需另加收10%服务费) 而且也没有福气粥
这里肉类的价位我觉得偏高 爱吃肉的人记得钱带多一点XD
海鲜食材和其他单点的火锅店比起来我觉得丰富不少~
酱料的种类很多~~~可以依自己喜爱的口味做调配
而白饭是无限量供应的....怕吃不饱就用力吃饭吧XD
这天我们点的是御膳麻辣锅和凤凰回巢锅
麻辣锅还算顺口~~但我觉得香气并不明显
老火锅则是白楜椒较重 喝起来暖胃
而且食材丢下去煮后汤会愈来愈甜 也愈来愈好喝！
麻辣锅的鸭血和豆腐可以无限加点
鸭血口感软Q 口感和布丁很像 但当天吃起来感觉不怎么入味
豆腐则是用口感较硬的板豆腐~~吸饱了汤汁相当的入味
鹿野鸡盅
里头除了鸡肉之外还有猪肚 底下也舖了一堆的高丽菜
上桌后服务生帮忙下锅
鸡肉的口感很嫩 煮久了肉质也不会变老
猪肚则是腥味有点重 可能丢麻辣锅会比较适合吧
神仙牛肉
很有噱头~~上桌的时候有烟雾弥漫的干冰出场show.....
肉质的部分软嫩好吃~~~
不过我宁愿不要干冰....多个几片肉也好XD
黄金腐竹
吸饱汤汁的腐竹好好吃~~~差点又再加点了一盘
老油条
口感很脆~麻辣锅的好伙伴
手工综合丸
我也不知道自己吃到哪些口味~~但都挺好吃的
但我觉得牛肉丸的表现更为突出 肉质扎实有有弹性
香卤大肠头
口感非常的软嫩 友人超爱的~
五彩鲜蔬
算一算真的有五种颜色....
补充一点纤维质 均衡一下！
冬瓜柠檬冰沙
我觉得喝起来太甜了~~~而且香茅味挺重的 但我还是喝了不少就是了 (掩面~)
而且喝完还可以再跟服务生续喔
最近的活动是只有点一盘肉的话就送一颗雪泡~~单点的话则是28元
口味有三种 芒果/柳橙/柠檬
我们点了一盘肉所以有送一颗 另外再单点两颗
我是觉得柠檬口味比较好吃了....但其实香料味还颇明显的
所以不需要特别去单点XD
三个人吃下来大概花了2100元....而且我们东西也点得不多 所以我觉得有点小贵
不过食材上和服务上的表现其实算是相当的不错
毕竟中坜这边品质较好的麻辣火锅店也不多 我想这一锅应该算是不错的选择！