永成餐室Eng Seng Restaurant
地址：241 Joo Chiat Place, Singapore 427932
电话：+65 6440 5560
营业时间：16:30-20:45 周三公休
刷卡：不可
消费税：7%
用餐时间：2014-06-06
用餐花费：272.1元新币 / 7人
网志图文版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/41386067
位于新加坡东侧的永成餐室应该算是个人最喜爱的螃蟹餐厅之一，
虽然交通不方便营业时间也相当短暂，但每次吃螃蟹总是会第一个想到来永成，
离捷运站有相当的距离约要走20分钟才能到达，为了把握时间还是搭车前来比较方便，
永成的营业时间只有晚上而且九点前就准时收摊，因此每次周间下班来吃都相当的紧张，
当日为了抢时间因此能早到的人就先到场，为了怕螃蟹卖光还事先打电话来预定，
预定螃蟹是一回事，到了现场后仍然需要等待座位，
所有其他摊位在晚上全都收摊了，只剩这家著名的螃蟹餐厅和卖饮料的摊位，
即便如此还是高朋满座，虽然要等待但因为不是那种吃气氛的餐厅，因此流动率也算快，
真正坐下来时已经七点半了，离关门时间不到一个半小时让人更加紧张，
因此火速先点了四人份的螃蟹和其他餐点，这里的螃蟹最少要点两只，
店家也很快速的端上会用到的佐料，不外乎就是一些辣酱、青辣椒酱油、金桔等，
附上的湿纸巾也印上了星期三休息的资讯，以防止白跑一趟，
虽然每次都习惯喊著永成餐室，但这间螃蟹餐厅应该是叫“第一海鲜之家”，
在什么都要收费的新加坡湿纸巾也是要钱的，在这里一卷湿纸巾要价0.3元新币，
通常坐定后卖饮料的店家也会来询问要喝什么，这里的选择并不太多因此每次都喝绿茶，
饮料和餐厅的菜肴是分开计算，因此上桌后就得先付钱，