餐厅名称:阿桐阿宝四神汤
消费时间:2014/8
地址:台北市民生西路153号
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每当觉得累、觉得虚弱时,总是想要喝碗热汤温暖身体,也温暖空虚
的心灵。阿桐阿宝四神汤位于知名的宁夏夜市商圈,距离捷运站走路
只要5-10分钟,是我晚上想喝汤时的第一选择。
来这里每次我们都点一颗粽子、一颗包子以及一碗四神汤,虽然今年价
位调高,还是很经济划算。 粽子不大、配料也简单,是古早味的粽子
;肉包很大颗,皮厚但是内馅味道还不错。
而来这里的主要原因就是要喝他们家的四神汤,传统的四神汤里面加了
淮山、芡实、莲子、茯苓等中药,乳白色的汤汁相传可以健胃强身。这
里的四神汤里面看起来只有少量中药,倒是加了大量的薏仁和莲子,搭
配猪肠,味道温润顺口,而来这里吃的大绝招是可以免费无限次续汤,
因为给的料很多所以加个两三次汤配着料喝也不奇怪。
桌上用一个塑胶瓶装着泡过人参的调味酒,能增添四神汤的风味,味道吃
比较重的人可以先喝原味,再试试加了酒的风味。每次来这里最后都以喝
汤喝到饱做结,很幸福,适合学生或是小资族,忙碌之余,身体还是要顾
唷!