餐厅名称：乌日三民街肉圆臭豆腐
消费时间：2014年/8月
大概的地址:台中市乌日区三民街157号
每人平均价位：15-40元
推荐菜色：臭豆腐 肉圆
食记连结: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/58473484
这间超级低调的臭豆腐老店也应该有传到第二代了 要不是在地人带我去
我还真不晓得这里有一间很厉害的臭豆腐摊呢
完全没有店名@@!!然后我在网络google了老半天 都没找到关于这间太多的资讯
连住址都查不到好夸张阿!! 位于乌日火车站三民街前面 周围也有不少美食小吃店
听说是晚上才开的店 生意好到不行 也是人气美食小吃
应该都是靠着老店口碑经营 好多在地人都来这里吃饭或外带
看好多人都会点臭豆腐和肉圆 应该就是这里的招牌吧
臭豆腐竟然只要35元 好久没吃到这么平价的价位了阿(远目)
看到旁边的葱花都快流口水了哈 一整个肚子好饿阿!!
白嫩嫩的臭豆腐准备下油锅喽!!
臭豆腐(35元)
看到臭豆腐上桌开始惊呼~泡菜和小黄瓜丝给好多阿超大器的拉XDDDDD
一整个好超值CP值爆高的!!!!! 臭豆腐大约5-6块左右
台式泡菜吃起来微微酸甜 泡菜脆度很够 味道也很够味 重口味的朋友一定很爱阿~~
泡菜给的份量真的很多 小黄瓜也不会太硬 感觉也有醃制过 吃起来带点甜味
最令我惊艳的是他的臭豆腐 是保含水份的那种
豆腐外皮酥脆 里面的口感很滑嫩 虽然酥脆但不会炸的过硬
一口咬下汤汁整个满溢在嘴里 味道却不会很油腻
酱汁带点咸甜味还有一点辣度 多汁又微酥香的口感真的好好吃阿!!
再加入可以豪迈搭配的泡菜和小黄瓜一起入口品尝 真的太赞了 >////<
臭豆腐快吃完时配菜都还有一堆咧!! 不像有些臭豆腐配菜都给的好少 根本不够夹哈
肉圆(35元)
口感有点像台中肉圆 是用炸的方式 但不会像台中肉圆过于Q弹不好咬 比较软口一点点
酱料也是有点咸甜味 还蛮好吃的
但可能是臭豆腐太让我惊艳了 反而吃到肉圆就平静了许多XD
不过要推一下肉圆的猪肉 感觉很新鲜没有猪肉馅味 口感很弹牙有嚼劲 肉也不小块
没想到自己吃了一份臭豆腐和一颗肉圆好饱阿 太贪心了@@
果然乌日的小吃不但大碗又重口味
重点是后来回去找资料发现 没有人PO正确的地址和营业时间@@
所以麻烦好心人如果知道的可以提供给我感激不尽拉~